酒和中国文字和成语 酒文化.pptVIP

西m圆m 人文与酒 之酒与汉字 张惟广 食品科学学院才  课程论文 题目:1、当代酒器中的美学(师范) 2、浅析酒量(生物、化学专业一非师) 3、甲醇与假酒事件「 4、从贵妃醉酒说起 要求:题目、院系、名字、文摘、关键词、正文、参考文献 格式20分、内容70分、参考文献10分 字数:3000-5000  社会生活与语言表达的时代性 坦克:tank 的士:taxi 洋烟、洋油、洋火、洋布、洋酒 i: imported freight or made in foreign countries W goods transported by shipt marine transport on the seaway 康拜因: combine 海洛因: heroin 马海毛: mohair: the long, silky hair of the angora goat 比基尼: bikini PK: playing killer 粉丝:fans 博克:blog-- blogger 味美思: vermouth科涅克: cognac Cashmere开士米 cashmere,音译作“开士米”或“开司米 原指克什米尔 ( Kashmir在阿富汗及西臧 地方所产的山羊绒毛。这种山羊 绒毛,纤维极细而轻软,是高级的毛纺原料。 Cashmere就是从地 名 Kashm变来的。现在这上词多指用这种山羊绒毛制成的毛线或 品  ·翻开现代任何一部汉语词典,举凡由“酉”作部首 的汉字,大都与酒有关。--醉、酷、酤、酋、尊、 酌、酎、酣、酬、酿、醒等等。 1、杜康说“酒”的产生 2、酉,在文字初创时期是酒器的象形图案。 酉:①地支10位,子、--酉、戌、亥 17-19时,黄鸡催晓丑时鸣,白日催 年酉前没-白居易《醉歌》 甲情文和金文中的“  语言的形成和发展,与人们的社会物质文化生活分不开,随着酒与古 代先民的社会文化生活的联系日益广泛,那些与酒相关的行为和含义的文 字,在长期的使用过程中便被引申,借喻,形成专用名词和成语,从而丰 富和增强了汉语语言的表达功能。 尊:原是酒器名,后来被引申为高、为贵。金、银、玉、水晶、象牙、景太蓝等。明清时开始使 用锡制温酒器,清以后和现代差不多-铝、不锈钢、纸、塑料 其后便由高贵之意,派生出一系列的一专用名词:尊上、尊公、尊敬、尊王、尊宿、尊驾、尊者 尊君、尊命、尊严、尊长、尊重、尊崇、尊大夫、尊夫人等等 醉:“酒卒其量谓之醉”意思是饮酒过量。后来被引申为对某事过分爱好或沉迷,如:陶醉、心 醉、如醉如痴等 醒:原是指饮酒到醉后恢复到常态的意思,故曰“醉解也”,后来被引申为由沉迷到觉悟,如: 提醒、醒悟:醒目、如醉方醒等 酷:原是酒味浓厚,后来被引申为程度深的或甚、很,如:酷烈,酷爱、酷暑、酷似、亚酷、残 醋等。 He is totally cool and easy-going. What a cool guy!美、漂亮、帅、倩、靓、酷、晕、眩 酣:“饮酒而乐曰酣”,后采被引申为尽兴、畅快。如:酣畅、酣梦、酣睡、酣战、酣春、酣歌 等 酬:原指敬酒,后来引申为报答、答谢,如报酬、酬报、酬答、酬金、酬劳、酬谢等  酊:不同乙醇浓度的溶液,如碘酊、鸦片酊等 酩:大醉貌,如酩酊 酰酶:大醉貌-一高歌痛饮任酰酶, 日暮倒载归,酩酊无所知。遇酒即酩酊,君知我为谁。-韩愈 酐:①苦酒,②酸酐酢:①zuo以酒回敬②醯:醋、(养猪大如山老鼠,酿酒香如醋坛坛酸) 酎:重酿酒 酗:沉迷于酒、酒醉行凶 酤:①酒,②通沽,买卖酒酾shi:虑酒 酡:饮酒脸红。美人既醉,朱颜酡些。or金樽频欢饮,俄顷已酡颜 酸:(酒再酿)未过滤的酒-遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初陂醅 酹:洒酒于地以示祭奠-一尊还酹江月一苏轼 醇:不杂,指酒质厚。醇儒-学识精暂的学者一学业醇儒富,辞华哲匠能 醇酒妇人一沉溺于酒色、醇醪一味道醇厚的酒、醇风、醇朴 醅:未滤的酒。盘飧(sun晚饭)市远无兼味,樽酒家贫只旧醅, 碌:美酒,酒 醍醐:酥酪上凝集的油、浅赤色的酒 嗟cuo:白酒“红曰醍,绿曰酤,白曰鹾” 醑:美酒,精油的醇溶液-樟脑、橘皮等酽:汁液浓。酽酷,茶,酒(色深 酶:薄酒 醴:甜酒、甘美的泉水。醃:腌 酲: cheng酒酲后所感觉的困惫如病状态 忧心如酲、天生刘伶,以酒为名,一次一斛,五斗解酲 酌:①饮--花间一壶酒,独酌无相亲。②酒or简单酒席-…清酌、便酌  醋(葡):聚饮 酉仓)qang:青稞酒 Eridan LEdan 酉单dan:浊酒 酯、酮、酥、酪、酶、酸、醋、醃(腌)、醚、酱--发酵对