特种经济动物-概述答案.pptVIP

特种经济动物养殖 ? 一、概述 ? 1 、本课程是探讨特种经济动物的人工饲养、繁殖 及产品加工与开发利用技术，是一门融汇动物学、 畜牧及兽医等学科知识的一门新兴、交叉、应用 技术型的新兴学科。 ? 结合本地区的实际情况，本课程主要讲授内容有： 兔的养殖 ( 因前面课程未讲 , 故在此讲 ) 、肉鸽养 殖，肉犬养殖，其他如蛇的养殖、鹌鹑养殖、蚯 蚓养殖、黄粉虫的养殖选讲。 ? 2 、通过理论教学，使学生系统了解常见特种经济 动物的经济价值、生活习性、繁殖习性，饲养管 理特点等。 ? 3 、课程重点：每个种类经济动物的生物学习性、 繁殖习性与饲养管理技术是课程的重点，要求学 生重点掌握。 二、特种经济动物的概念与内容 ? 1 、特种经济动物： ? 通常是指除了传统的家畜、家禽、家鱼以外的其他 有较大经济价值的动物，包括正在被驯养的、半驯 化的以及驯养历史不很久的经济动物。 2 、分类： 目前，全世界人工养殖的特种经济动物 100 余种， 其中药用动物 30-40 种，肉用动物 40 余种，毛皮 动物 20 余种，还有用作工艺品和用作观赏的 70 余 种，我国人工养殖特种经济动物达 70 种以上。种 类繁多的特种经济动物，可粗略地按其生物学特 性和经济用途分为六大类： ? （ 1 ）草食类经济动物 这类特种经济动物以草食为主，如梅花鹿、马鹿、 羚羊、香獐、牦牛、骆驼、小尾羊、野兔等。 ? （ 2 ）杂食类经济动物 这类动物在目前具一定养殖规模的有肉犬、香猪、 小型猪、野猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、 猫、牛蛙、林蛙、美国青蛙等。 ? （ 3 ）特禽类经济动物 在各地发展较快的有乌骨鸡、贵妇鸡、珍珠鸡、 七彩山鸡、火鸡、金鸡、宫廷黄鸡、绿壳蛋鸡、 鹌鹑、孔雀、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、鸵鸟、 观赏鸟、斗鸡等。 ? （ 4 ）毛皮经济动物 在我国有一定养殖规模和经验的毛皮经济动物有： 狐、貂、海狸、毛兔、獭兔、黄鼬等。 ? （ 5 ）水产经济动物 这类动物包括银鱼、鲍鱼、鳝鱼、泥鳅、珍珠蚌、 鳖、龟、七彩鱼、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田 螺、蟹、虾、海马等。 ? （ 6 ）昆虫等类经济动物 近年来，随着保健药用和生产发展的需要，昆虫 等类经济动物的养殖有了较大发展，如蝎、蚁、 蜘蛛、蝇蛆、蜈蚣、蚯蚓、蚂蟥、黄粉虫、蜜蜂、 蚕、蜗牛、蝴蝶、白蜡虫等。 ? 三、我国特种动物养殖业现状及存在问题 ? 四、特种养殖业发展前景与对策 ? 五、发展特种养殖要素： 1. 自然环境 2. 食物来源 3. 市场把握 4. 生产经营 5. 引种慎重 ? 六、不宜盲目发展的九类特种养殖 1. 土元（地鳖虫）：应用有限，药材部门库存多。 2. 蜗牛：大部分地区无食用习惯，出口不畅。 3. 螺：前几年养殖过多，导致价格低廉，长江以北 越冬困难。 4. 鹌鹑：国内市场需求有限，基本靠外贸部门收购 出口。 5. 蚯蚓：目前主要是作畜禽鱼饲料用。其它用途需 求少，尚待进一步开发 。 6. 豚鼠：除实验室收购外，其他几乎还没有 。 7. 狗：国际市场对玩赏狗的要求极高，一般品种难 以出口。国内为防止狂犬病，许多地方禁止养狗。 8. 蚂蚁：食疗和制药原料，收购单位极少，需求量 也不大 。 9. 小白鼠：医药和科研单位虽有需要，但一般都有 自已的养殖基地特定培养，非养殖基地饲养的不 会收购。