《食品安全抽样检验管理办法》承检机构测习题.pdfVIP

精心整理 《食品安全抽样检验管理办法》承检机构测试题 姓名：分数： 一、选择题（ 3 分/ 题） 1、《食品安全抽样检验管理办法》制定的法律依据是（） A、《中华人民共和国食品安全法》 B、《中华人民共和国消费者权益保护法》 C、《中华人民共和国农产品质量安全法》 D、《中华人民共和国食品卫生法》 2 、（）负责组织开展全国性食品安全抽样检验工作。 A、地市食品药品监督管理局 B、省级食品药品监督管理局 C、国家食品药品监督管理总局 D、县级市食品药品监督管理局 3、食品安全抽样检验工作计划应当包括下列内容： A、抽样检验的食品品种； B、抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求； C、检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求； D、检验结果的汇总分析及报送方式和时限 ; 4 、下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点： A、风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品； B、流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品；