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餐饮连锁管理规划培训 第一章 执行摘要 1.1 我们的业务创意 基于电子商务的餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美 味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理 创意背景：  高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养， 所以我们初期将目标定于高校市场。 餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出 的“E-diet”餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台一体化管 理系统  现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以 及管理，可以较好满足这一要求。  特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担  配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。 1.2 我们的CIS（Corporate ldentity System企业形象识别系统）： 1.2.1 VI （视觉识别）  公司名称：“E-diet”餐饮特许连锁股份有限公司 解释：e时代是网络营销的时代，是信息化管理的时代，冠以“E”的开头正是说明我 们的餐饮是以电子商务为营销模式，电子系统作为公司优势以及特色的，“diet