生产与运作管理 课程PPT 任务1 课程概况2.pptVIP

重庆工商职业学院 生产运营管理 z * 目录 Contents 1.课程标准 2.课程目标 3.教学设计方案 4.考评方法与标准 * 课程的性质 生产运营管理是工商管理专业的核心主干课程，是基于生产加工企业实际生产与运作管理工作过程对《生产运营管理》课程和相关操作方法、技能进行整合后开发出的一门学科基础知识与基本实践技能相结合的专业课程。它面向生产运营管理工作的全过程和各岗位，对学生进行全球供应链运营背景下生产计划编制和执行能力的培养，为学生搭建生产运营管理整体工作体系框架，在此基础上通过后继的……等课程针对性地深化、夯实、提高学生的岗位操作技能及对生产与运作管理全流程的掌控能力。 * 课程目标 通过《生产运营管理》课程的学习，学生可以掌握从事生产与运作管理工作所必备专业知识，同时能够熟练掌握企业实际生产与运作管理工作中产品设计与开发、全球采购、制造与虚拟制造、分销零售与商业推广、物流管理等各环节的工作内容、操作方法和基本操作技能，具备基本的生产与运营管理能力，知道实际生产与运营管理岗位在何时该完成何工作，以及如何完成这些工作，能够通过角色扮演、角色轮换熟练处理一个业务简单的小型企业的各项生产与运作管理工作，具备基本的上岗能力。 * 教学原则 教学原则是有效进行教学必须遵循的基本要求。教学原则对教学中的各项活动起着指导和制约的作用。本课程的教学原则主要包括以下几个方面： (2)教学相长原则。 教学相长，即教与学的相辅相成。 (1)启发式原则。 任何学习活动都要建立在学生自觉需要的基础上，应当充分调动学生的主动性和积极性。启发式教学原则要求，“启而能发，发而能导，导而能活，活而不乱”，而启发的标志在于，教师能够围绕教学目标激起学生积极的思维活动。 (3)因材施教原则。 按一定的教学目标，针对学生的个别差异和具体特点，采取不同的教学措施。 * 06 05 04 03 02 01 企业/社会调研与分析 以五百强企业为背景建立教学案例资源库，进行案例教学 生产运营管理系统与仿真软件教学法 “知识传授+实训环节”的工学结合的教学法 以工学结合为导向，以工作任务为载体的项目教学法 在《生产运营管理》资源共享课程教学过程中，为了充分调动和发挥学生的主观能动性，采取了多种形式的教学方法： 教学方法 * 活动建议 80% 35% 这里输入简单的文字 概述这里输入简单文 字概述简单的文字概 (1)教学组织形式 在班级教学中，可以采用友伴分组、帮教分组、按兴趣爱好分组、同质分组（指技能水平较为接近的学生分为一组）、异质分组（指不同技能水平学生分为一组）以及随机分组等形式。每组4-8人。教学分组可根据教学需要随时调整。教师也可以创造独特的教学组织形式。 在内部，必须实行分工负责制。分工包括角色分工和研究内容分工。角色分工：每个小组通过选举、自荐等形式，确定组长、副组长、联络员、活动过程记录员等，每个人担任不同角色，要有明确的职责，保证高效率地完成活动；角色分工是相对的，一段时间之后，可以根据需要进行适当调整。研究内容分工：小组内每位学生都应大致均衡地承担研究任务，防止出现“一人干、几人看”的现象，确保学生人人有事做，事事有人做，减少因角色分工不明确所造成的任务偏差和人力浪费。 可以根据自愿和兴趣的原则，让学生组成课外俱乐部，将课内学习和课外锻炼结合起来，以利于满足学生的兴趣爱好和促进学生技能水平的提高。 (2)教学项目开发与设计 教学项目的开发与设计要紧贴区域产业、企业特点，同时考虑学生的学情，有针对性的开发适合学生实践的教学项目。教学项目的开发要引入企业资源，与合作企业的专家一起开发，将企业最新的、最前沿的生产与运营管理的内容纳入到课程教学项目。 * 教学用具 ERP系统实验室配备相应的MRP/ERP软件，怡亚通教育软件，包括了MRP系统、供应链管理系统、星链系统等。各子系统并发用户数为60用户。 由于ERP软件功能模块较多，对电脑操作系统的要求较高，因此建议学生机能够单独建立一个操作系统，用于安装ERP软件。 (1) 实验室软件 运用现代信息技术开发挂图、动漫、影片、视听光盘等多媒体资源，搭建多维、动态、活跃、自主的课程训练平台，充分调动学生的主动性、积极性和创造性；联合企业专业人士开发多媒体课件，努力实现校企合作的多媒体资源的共享。 (2) 实训用具开发 用具 * 考评方法 改革考核手段和方法，加强实践性教学环节的考核，采用过程考核和结果考核相结合的考核方法。由学校主讲老师和企业兼职老师结合考勤情况、学习态度、学生作业、实验实训、技能竞赛、顶岗实习情况及考核情况，共同综合评定学生成绩。应注重对学生动手能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的学生给予特别鼓励，