中药的加工目的及常见的加工方法(有温度的中药宝典).docVIP

本文极具参考价值，如若有用可以打赏购买全文！本 WORD版下载后可直接修改 中药的加工目的及常见的加工方法 ( 有温度的中药宝典 ) 中药的加工，是指药材采收后的产地加工。中药除少数要求鲜用外 ( 如生姜、鲜石斛 等) ，绝大多数均需要在产地进行加工。其目的是使药材干燥，符合商品规格，确保药材质量，也便于包装、运输与贮存。中药的加工，是指药材采收后的产地加工。中药除少数要求鲜用外 ( 如生姜、鲜石斛等 ) ，绝大多数均需要在产地进行加工。其目的是使药材干燥，符合商品规格，确保药材质量，也便于包装、运输与贮存。 药材的加工方法有多种，由于药材类别的不同或相同药材因产地不同其加工方法也有差异。常见的加工方法有： 1、拣、洗将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非药用部分。 2、 切片 较大的根及根茎类、藤木类和肉质的果实类药材大多趁鲜切成块、片，以 利于干燥。 3、熏、煮、烫含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经熏、煮 或烫的处理，则易干燥。 4、去壳 种子类药材，一般采收果实后晒干去壳，取出种子，或先去壳取出种子而后晒干。 5、 熏 有些药材为保持色泽洁白， 防止霉烂，常在干燥前后用硫黄熏制， 如山药等。 6、发汗 有些药材在加工过程中，需堆放起来发热、”回潮”，使其内部水分往外 挥散，变软，变色，增加香味，有利干燥。这种方法称发汗”。 7、干燥 干燥的目的是及时除去新鲜药材中的大量水分，避免发霉、虫蛀以及有效 本文极具参考价值，如若有用可以打赏购买全文！本 WORD版下载后可直接修改 成分的分解和破坏，保证药材质量，利于贮藏。根据药材的性质不同，常用干燥的 方法有晒干、烘干、阴干或冷冻干燥。 8、撞 有些药材为了除去须根、泥沙、粗皮等，在经干燥后将药材装入特制的撞笼 在麻袋中进行撞击加工。 9、揉搓 一些药材在干燥过程中易皮肉分离或空枯，为丁使其达到油润、饱满、柔 软的目的，在干燥过程中必须进行揉搓。如党参、麦冬等。 借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部 ?寸关尺也。上部为天，肺也；中部为人， 脾也；下部为地，肾也。何谓九候 ?部各有三，何为九候。上部天，两额动脉，主头 自之气也；上部地，两颊动脉，主口齿之气也；上部人，耳前动脉，主耳目之气也。 中部天，手太阴，肺之气也；中部地，手阳明，胸中之气也；中部人，手少阴，心 之气也。下部天，足厥阴，肝之气也；下部地，足少阴，肾之气也；下部人，足太 阴，脾之气也。合为九候。