高二【生物学(人教版)】第3章 第1节 激素与内分泌系统(第一课时)-教学设计.docxVIP

高二【生物学(人教版)】第3章 第1节 激素与内分泌系统(第一课时)-教学设计.docx

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教学设计模板 课程基本信息 课例编号 学科 生物学 年级 高二 学期 秋季学期 课题 第3章第1节激素与内分泌系统 第1课时 教科书 书名:《生物学 选择性必修1 稳态与环境》 出版社:人民教育出版社 出版日期: 2020 年 5 月 教学人员 姓名 单位 授课教师 指导教师 教学目标 教学目标: 1.通过追溯促胰液素发现过程,建立“激素调节”的概念; 2.通过分析胰岛素的发现过程,掌握研究激素的一般方法; 3.通过激素研究实例的分析,渗透科学本质、科学精神等教育。 教学重点:激素调节的概念;研究激素的一般方法 教学难点:外分泌腺与内分泌腺的区别 教学过程 时间 教学环节 主要师生活动 1min 导入 呈现章首页图片,朗读匹配小诗,让学生意识到体液调节是维持机体稳态的一种重要的调节方式,从而进入第3章体液调节的学习。 23min 新授 1.激素的发现 师生共同追溯促胰液素的发现过程,学习活动主要集中在对经典实验的解释、评价、质疑、反思等几个环节。 问题:胰腺分泌胰液,胰液(含消化酶)经导管流向十二指肠,促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢? 解释:请运用神经调节的知识尝试解释。 实验1:1894年,法国学者沃泰默把相当于胃酸度(pH0.9-1.5)的盐酸注入狗的上段小肠时,会引起胰液的分泌;若直接将稀盐酸注入狗的血液中,则不会引起胰液分泌。 解释:你如何解释上述实验现象? 实验2:切除支配这段小肠的神经,只留下血管,再向小肠内注入稀盐酸,发现这样仍能促进胰液分泌。你怎样解释这种实验结果? 解释1:沃泰默认为,这是一个十分顽固的反射,一定有某种神经在起作用,小肠上的神经是难以切干净的。 评价:你同意沃泰默的解释吗?阐明评价的依据。 解释2/假设:1902年,英国生理学家斯他林和贝利斯做出了另一种假设:这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下,小肠黏膜可能产生了一种化学物质,这种物质进入血液,随血液循环到达胰腺,引起胰液的分泌。 检验假设:剪下一条狗的一段小肠→刮下黏膜层→加入稀盐酸→研磨过滤→将提取液注射到同一条狗的静脉中→胰液大量分泌 分析判断:实验结果支持假设吗? 评价质疑:斯他林和贝利斯的实验巧妙之处在哪里?该方案严谨吗?若不严谨,如何完善?若严谨,理由是什么? 反思领悟:“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢? 2.激素研究的实例 通过分析胰岛素和雄性激素的发现过程,主要训练学生科学解释、问题解决、实验设计等关键能力,领悟激素研究的一般方法。学习活动主要集中在以下几个方面: 科学解释:科学家试图通过实验(向糖尿病狗注射胰腺提取物)证明胰腺中分泌物的存在,为什么都收效甚微呢? 应用瓶颈:制备提取液步骤太繁琐,周期太长,提取液量太少。 创新方法:要找出制备提取液的新方法,关键是消除破坏胰岛素的胰酶,有无其他方法?提示:胰酶存在的环境是碱性。 反思领悟:班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的? 实验设计:若要证实雄激素(睾酮)是公鸡的睾丸分泌的,如何设计实验方案? 归纳总结:研究内分泌腺及其分泌激素功能的基本方法 1min 小结 激素调节:内分泌器官或内分泌细胞→激素→靶器官→反应。 研究方法:摘除某内分泌腺→观察特定症状出现→重新移植腺体或注射腺体提取物→观察特定症状消失。

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