高一【生物学(人教版)】第3章 第1节 细胞膜的结构和功能（第一课时）-教学设计.docxVIP

教学设计模板 课程基本信息 课例编号 学科 生物学 年级 高一 学期 秋季学期 课题 第3章 第1节 细胞膜的结构与功能（第一课时） 教科书 书名：《生物学 必修1 分子与细胞》 出版社：人民教育出版社 出版日期：2020年5月 教学人员 姓名 单位 授课教师 指导教师 教学目标 教学目标： 1.从系统与环境角度，阐释细胞膜作为系统的边界所具有的功能。 2.通过对伊红注射入变形虫以及台盼蓝鉴别死活细胞的实验结果的观察感受、分析并概述细胞膜作为边界的功能； 3.通过分析对细胞膜的成分的探索历程资料，基于事实、证据进行推理并概括细胞膜的组成成分。 教学重点： 阐明对细胞膜的功能。 教学难点： 阐明磷脂的结构与细胞膜结构的联系；阐明科学家对细胞膜的成分的探索过程。 教学过程 时间 教学环节 主要师生活动 总共21 min 总体流程 2 min 导入 根据学生初中对细胞的学习经验，展示细胞的图片，带领学生从系统的角度去认识细胞，让学生体会作为系统的边界，细胞膜应该为细胞提供强有力的保障，通过强大的功能与微薄的结构的强烈对比，激发学生探究细胞膜的兴趣。 环节设计意图： 通过分析，使学生初步体会到细胞膜作为系统的边界，一定也需要组成细胞的膜的分子有机结合在一起，形成有序的结构，才能发挥细胞膜的功能。 6 min 任务1：认识细胞膜的功能 教师展示伊红注入变形虫和台盼蓝染死活细胞的实验结果，引导学生推测细胞膜具有分隔和控制物质进出的功能，思考两个功能是否矛盾，思考细胞膜发挥功能的前提以及相对性。 学生根据实验结果，思考、分析讨论，并回答问题。 教师引入躲避伤害过程中细胞间相互配合的例子，引导学生分析细胞之间的信息交流功能。 学生分析讨论得出信号分子是细胞间交流的语言，细胞膜在细胞信息交流中具有重要作用。 教师结合教材细胞间信息交流的图片，总结细胞膜在细胞间多种信息交流的方式中起了重要作用。 学生阅读教材，结合教师讲解，理解细胞间信息交流的方式中细胞膜的功能，体会多细胞生物是一个“繁忙”的社会。 环节设计意图： 学生通过实例和情景，感知细胞膜的存在，理解细胞膜的分隔作用、控制物质进出和信息交流的作用；体会多细胞生物是一个繁忙而有序的细胞“社会”，细胞膜的信息交流是实现细胞间分工合作，完成各项复杂生命活动的前提。 12 min 任务2： 对细胞膜成分的探索 教师展示欧文顿实验资料，引导学生分析结果结论，并判断欧文顿的认识是推测还是鉴定。 学生分析讨论得出答案。 教师展示科学家对膜成分的鉴定结果以及磷脂的分子结构。 学生结合图片和教师的讲解，认识磷脂分子的特点。 教师引导学生推测朗缪尔实验中磷脂分子在水-空气界面中和水中的分布情况，并推测其在细胞膜中的真实分布情况及层数，引导学生设计实验证明自己的推测，再用戈特和格伦德尔的实验进行佐证。 学生根据磷脂分子的特性对磷脂分子在不同环境中的分布以及细胞膜中的分布进行模拟和推导，同时借鉴朗缪尔的实验对磷脂在细胞膜中的分布层数进行设计并验证。 教师展示表面张力的实验资料，引导学生思考现象背后的原因。 学生分析得出细胞膜中除有脂质外，可以还吸附有蛋白质。 教师展示几种类型细胞的膜成分含量比例，引导学生观察比较。 学生从数据中比较出几类细胞膜的成分含量的共性及差异并简单阐明可能的原因。 教师小结细胞膜的成分。 环节设计意图： 结合教材“科学家对细胞膜成分的探索历程”与补充资料，通过问题串引导学生思考、分析得出细胞膜的成分，并通过对磷脂特点的分析，初步对其在质膜中的排布方式进行推测。学生在体验科学史探究过程中，逐步训练科学思维和科学探究能力。 1 min 小结 教师小结本节所学。