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介绍几种大果优质耐储鲜食枣新品种 鲜食枣新宠―――玫瑰鲜枣 玫瑰鲜枣是最新发现的鲜食枣优良品种。果实 9 月中旬 成熟。果圆形，成熟后紫红色，果个大，平均单果重 36 克， 最大果重 80 克以上；肉质细嫩，酥脆爽口，多汁无渣，含 可溶性固形物 36.8% ，糖 28.0%，酸 0.44%；口感好，风味 极佳，是目前鲜食枣品种中果个极大、 品质极优的稀特品种。 该品种花期长达 50 天以上，以枣头结果为主，第 2、 3 次晚 茬花结果也特别突出。 若头茬花因气候因素造成损失， 第 2、 3 茬花也可坐果满挂， 成熟期可延长至 10 月底，成为晚熟品 种。早果丰产性好，栽植第 2 年有产量，第 3 年 667 平方米（1 亩）产可达 1000 公斤以上， 盛果期可达 4000 公斤。2002年 12 月 13 日中央电视台 7 频道《科技苑》栏目， 2002 年 10 月 3 日山东电视台 《乡村季风》 栏目，都对该品种的管理、 丰产性状进行了现场报道。它比雪枣、梨枣更脆甜，比冬枣果个大，晚茬枣比冬枣晚熟半个月，更耐储藏。目前市场售价每公斤 20 元以上，仍供不应求，发展前景十分广阔。 东方神果―――金冠苹果枣 金冠苹果枣是北京林业大学在全国枣资源普查时，集中了国内所有的鲜食枣品种进行试验对比，最后在参比的冬枣类群中选育出的珍稀中晚熟鲜食大枣品种。其植物学特征和经济性状与冬枣相比