深圳民润农产品配送连锁商业有限公司收银员基础手册.docVIP

目　录 收银工作步骤安排……………………………2 收银排班安排…………………………………4 收银作业要求…………………………………6 金钱管理………………………………………16 礼仪服务要求…………………………………20 收银错误作业处理……………………………27 收银考评作业…………………………………28 附：收银职员作步骤………………………………29 附件一　　企业文化 收银工作步骤安排 营业前 1、清洁，整理收银作业区 收银台 收银机 收银台四面地面，垃圾桶。 收银台机头架，架上商品。 散装烟架（柜） 2、整理，补充必备物品；购物袋（全部尺寸） 吸管（汤匙）；笔，印章，钱箱；暂停结帐”牌 补充收银台机头架和周围散装烟架（柜）上商品。 准备放在收银机内定额零钞。 检验收银机，验钞机；开机，热机 日期是否正确；各项功效是否能正常运作。 收银员服装仪容检验。 工服是否整齐，且合要求。 佩戴工牌。 发型，仪容是否清爽，整齐，女收银员是否已抹口红。 熟记并确定当日特价商品，变价商品，赠品，礼品等促销活动和关键商品所位置。 班礼仪训练，由收银主管（骨干）主持。 营业中 招呼用户。 为用户做结帐服务。 为用户做商品入袋服务 特殊收银作业处理；赠品兑换或赠予。 现金抵用券或折价兑现；折扣处理；信用卡，贵宾卡。 无用户结帐时 整理及补充收银台各项必备物品；整理清洁购物车，篮。 整理及补充收银台