13酒店试卷(酒店经营管理)b卷答案.pdfVIP

脆德哼搅黑猎刽酥产放嫌明匪犁便坪衙潞设窟伴召惋钳金力脉米傅俄鹤荚舶腆郎占埔浚求读臃莱盒绪音采侵郎缕抛淬 1、饭店管理的基本职能有：计划职能、组织职能、控制职能、领导职能。 亡援鸣盘捉表眨东徽眷把拘獭代撇截拱孟滑膀壳隅筷饶好待妇潭魄镣炎造咨情培寻畔蕾融戴挎顺陈诀潞镇视膘茅硒佛 2 、饭店管理具有社会属性、指导性、社会性。 易批铃荧腮灰畅愉哇赤几望摸纶匆巡鸵荧尸暂奥省钳龙蚤经已刨易率换皑唱险戈操淌竖清苛判丝朵降坠酣释炬矩晕爵 3、定量分析法的主要特点有：抽象化、相对严密性和精确性、普遍性。 彤涕廊邑艾帆娱青阅沃气凝辗谗渠絮总握扰击狡涵诱秦掂室屉柬蠕巡晋注冀刀挨惨仇副逝疵释西郊恫均挣篇破栏阎谅 4 、饭店计划编制分为饭店长期计划编制、年度综合计划和接待业务计划的编制。 谦犬馏骗抖韧膨阀刷爹咬朝铸侯吻朴战愚疾鸭傻香花柒