生物氧化的概念和特点
概 念
有机物在生物体内氧化分解成二氧化碳和水并释放和贮存
能量的过程
如 葡萄糖——→ 6 CO + 6 H O + 能量 (2870.22 kJ/mol)
2 2
碳成为二氧化碳,氢成为水,能量以热的形式释放或贮存于ATP
糖
O2
脂肪 CO 和H O
2 2
ADP+Pi
蛋白质
能量 ATP
热能
生物氧化与体外燃烧的共同点
➢化学本质相同:物质在体内外氧化所消耗的氧量、最终产物、
和释放的能量均相同。
➢氧化的本质是电子转移,均可通过脱氢、失去电子、与氧结合
等过程实现。
生物氧化的特点
1、在细胞中进行,反应条件温和;
2、在一系列酶、辅酶和中间传递体的作用下逐步
进行;
3、能量的释放也是逐步进行的,且转移到一些高
能化合物中去;
4 、生物氧化的部位:在真核细胞中,生物氧化主
要在线粒体内进行,在原核生物中,生物氧化
在细胞膜上进行。
要解决的3个问题
如何生成CO ?
2
如何生成ATP? 如何生成H O?
2
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CO 生成方式
2
(1)直接脱羧
R-CH(NH )-COOH ——————→ RCH -NH + CO
2 2 2 2
氨基酸 氨基酸脱羧酶 胺 生物体内CO 的生成来
2
源于有机物转变为含羧
丙酮酸脱羧酶 基化合物的脱羧作用
CH CCOOH CH CHO + CO
3 3 2
(α-脱羧)
O
(2 )氧化脱羧
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