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XXX方便面厂
产品出厂检验报告
产品名称
方便面
样品数量
袋
产品型号
油炸型 g
抽样基数
（件）kg
抽样时间
产品标准代号
SB/T10250-1995
实验室温度
℃
生产班组
检 验 项 目
项目
标准要求
检验结果 合格判定
外 观
和 感
官
色泽：呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象，允许正反两面略有深浅差别： 滋味和气味：滋味和气味正常，无霉味、哈喇味及其他气味；
形态：外观整齐，花纹均匀；
复水性：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙；
杂质：无可见杂质。
净含量允许偏差
％每10袋净面块平均不得超过-3
水分％
≤
酸价（以脂肪计）
g
(KOH)，≤
过氧化值（以脂肪计）
≤
碘呈色度（I值） OD
≥
）min 复水时间（
≤4
）菌落总数（cfu/g
50 000 1 000，面块和调料≤面块≤
）MPN/100g（大肠菌群．
150
，面块和调料≤30面块≤
检验结论：
改批产品经厂检验室检验结论为
质检机构盖章：
质量检验员： 批准人：
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