舌尖上的中国栏目专业策划.docVIP

《舌尖上中国》电视节目策划书 ? ?现实环境 一、背景浅析 改革开放以来，国人物质生活愈加富足，在吃方面也变得愈加讲究。食客、美食家、吃货等出现，则从其次表现国人口味改变。衣食住行为人之根本，古人读万卷书、行万里路已是满足，今人在此之外加上品万种美食，才称得上是真正享受生活。而中国幅员广阔，有八大菜系，淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜，每种菜系全部有其特色美食，而且烹调方法各有不一样，能够说，国人够有口福了。在《舌尖上中国》这部纪录片中，导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食，了解各式各样和美食相关人和事，总共七集、每集50分钟容量，节奏紧凑、制作精良，尝遍美食同时又能遍览祖国风物，纪录片煞是好。而伴随中国经济飞速发展，大家物质生活水平也得到了极大地提升，已经不再局限于吃饱穿暖这么基础要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯今天，大家开始重视对于生活品质更高层次追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。 二、企划动机 《舌尖上中国》这部以美食为专题纪录片，前些日子风头力压多种电视连续剧，成为连日来微博“刷屏利器”并高居话题榜榜首，甚至让很多早已抛弃了电视80后“吃货”们，纷纷锁定夜间中央电视台坐等这部“吃货指南”。大家为美食流口水，为美食小说流眼泪，为美食文化而感动自豪，自豪于中国饮食文化博大精深，甚至有些人高调地赞美“这才是最好爱国主义教育片”。看要应