维生素与美容ppt参考课件.ppt

维生素H又称生物质，是合成维生素C的必要物质。有助于防止白发防治毛发脱落，皱纹过早形成和皮肤苍白、干燥脱屑。如果将维生素H同A、B2、B3、B6一同使用，效果更好。 * * 维生素C 维生素C又称抗坏血酸。它能保护皮肤不受紫外线的伤害，限制黑色素的形成，改善皮肤暗沉的效果。它还抗氧化和抗老化的作用，增强胶原蛋白的增生，增加皮肤的透明感，起到防皱去皱的效果，因而具有保持皮肤洁白细嫩、防止衰老的功效。 * * 维生素D 维生素D能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疥疮的抵抗力。服用维生素D可抑制皮肤红斑的形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时，皮肤容易溃烂。 * * 维生素E 维生素E常常被人誉为防卫维生素，能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老。此外，维生素E还能保护我们的细胞，使皮肤细胞免受自由基的侵害。 维生素E还被人誉为美容维生素，因为它能增强皮肤的保湿能力，使皮肤变得光滑而富有弹性。维生素E具有保持皮肤弹性、抗氧化物侵蚀和防止皮肤细胞早衰的作用。 * * 维生素E可扩张毛细血管，促进血液循环；防止氧化、预防过氧化脂质增加；增强弹性纤维的功能。缺乏时，容易变成红脸肌肤，产生湿疹、斑疹，而且皮肤的功能减退，小皱纹易增多。但脂肪摄入过多，易使皮下脂肪堆积，引起肥胖。又可造成皮肤脱屑、脂溢性皮炎、痊疮等皮肤病，影响皮肤健美及美容。 * * 另外，维生素E能帮助我们有效抵御夏季强烈的日照对皮肤的伤害，抑制皮肤晒伤反应，并且能防治冻伤、烧伤。 * * 其他维生素 维生素K1与维生素A复配可改善因疲劳而引起的黑眼圈。 维生素P能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。能增强毛细血管壁，防止瘀伤，可用于治疗皮肤病。 * * 规律均衡的饮食生活可以助长健康美丽的肌肤。只要饮食结构平衡，营养全面丰富，就不需要额外补充维生素。现在有很多化妆品中都含有维生素，充分利用了维生素的美容功效。我们可以在健康的饮食之余保湿滋润的护肤品，双管齐下，但不可过分依赖化妆品，忽视健康饮食的指导作用。 * * * 时尚营养-营养与美容 * 2020/4/9 目录 一、蛋白质与美容 二、脂肪与美容 三、糖类与美容 四、维生素与美容 五、矿物质与美容 六、纤维素与美容 七、水与美容 * * 一、蛋白质与美容 蛋白质是维持生命的重要物质基础，人体内如果摄入的蛋白质不足，便会使人面色无光，多皱、发落枯黄甚至早衰。因此，每天必须摄入足够量的蛋白质，以保证机体的代谢正常。 * * 富含蛋白质的食物有：蛋类、肉类、鱼类、牛奶、蚕蛹、虾、大豆，此外，黄豆牙、马铃薯、扁豆等也有一定量的蛋白质。但蛋白质摄入过多会加重肝肾负担，同时蛋白质经体内代谢后会产生磷酸根，而磷酸根为酸性物质，对皮肤有刺激作用，甚至出现面疱、痤疮、或引起皮肤早衰现象。必须用混合食物来提高蛋白质的利用率，才能避免因过多食用蛋白质及过少食用蛋白质所引起的皮肤衰老、多皱。 * * 二、脂肪与美容 脂肪遍布人体各脏器官的组织中，能维持体温，对脏器起着支撑、保护的作用。 当人体内缺乏必须的脂肪酸时会使皮肤干涩发皱，皮肤、头发暗淡无光，头晕、无力，严重会人体发育迟缓，生长停滞，内分泌失调等各种症状。所以人体摄取一定量富含脂肪的物质是必要的，还有就是有一些维生素属于脂溶性维生素，必须溶解在脂质中才能被身体吸收。 * * 三、糖类与美容 （一）黄糖 （二）棉子糖 （三）黑糖 （四）其他糖类 * * （一）黄糖 黄糖深层清洁去角质黄糖具有洁净、抗菌和去角质的功效，甚至在皮肤伤口处涂上黄糖来加速伤口愈合。其含有的独特抗氧化物质，能起到抵抗自由基、去除自由基的作用，从而起到防止细胞衰老的作用。因此，黄糖也是美白护肤的佳品。在养生方面，黄糖中含有较多的维生素和微量元素，营养成分很高，常食能起到健脾益气的效果。 * * （二）棉子糖 棉籽糖补水抗老棉籽糖在甜菜中含量最为丰富，特别是产于高加索等地区的甜菜。美容专家发现，从这类极地植物中提取的棉籽糖能够提高干燥环境中的细胞生存率，就像沙漠植物的超级补湿剂，将其用于肌肤上，能达到类似的深层保湿和锁水的功效。 * * 同时，棉籽糖还是一种神奇的补水功效，能察觉角质层深处的干燥部位，确实补充干燥部位所需的滋润，重塑角质层结构，提升保湿机能，从而达到对抗肌肤干燥和老化的作用。 * * （三）黑糖 黑糖抗毒抗氧化黑糖，俗称红糖。它是—种未经提炼的纯糖，含有丰富的钙、铁、核黄素、锌和镁等元素，在医学界被认为具有改善血管硬化的作用，因此黑糖也常用作养生食材。 * * 在美容方面，黑糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。 黑糖中富含的胡萝卜素、核黄素、氨基酸、葡萄糖等成分，也对肌肤细胞具有强效抗氧化以及修