食品安全8项制度.docVIP

通海口工商所食品安全预警和应急处置制度 为了有效预防和有序处置流通环节食品安全事故，维护食品市场秩序，保障食品市场消费安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《工商行政管理系统市场监管应急预案》、《工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案》等，制定本制度。??? 一、坚持预防为主，有效防范食品安全事故?，认真做好预警和应急处置的各项准备工作，及时有效地做好预警和应急处置工作。? 二、完善食品安全预警和应急方案，建立健全工作落实机制，根据国家工商总局下发的《工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案》、《工商行政管理系统市场监管应急预案》，制定和完善本地区工商系统流通环节食品安全事故预警和应急方案，并落实各自的职责和健全组织保障体系。??? 三、积极构建食品安全隐患发现机制，健全食品安全事故报告制度，及时了解各种食品安全信息，掌握食品市场动态情况。综合分析利用各类信息，及时发现可能引发的食品安全事故苗头。 通海口工商所食品市场分类监管制度. 为了进一步提高流通环节食品安全监管的针对性和有效性，提升市场监管执法效能，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等，制定本制度。 一、严格食品商场、超市等企业加强自律管理，确保入市食品质量合格，在巩固索证索票、进货台帐的基