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茶与健康采访提纲 茶的历史 人类最早利用茶是在什么时候？ 是偶然发现茶可以喝的吗？ 中国的茶有哪些品种？ 在中国茶叶的种植范围在哪里？ 茶在中国历次封建王朝扮演者什么作用？茶马古道是什么时期开始的？ 茶叶是怎么传入西方的？现在哪些国家的人喜欢喝茶？他们是怎么接受来自“东方的饮料”的？ 茶的筛选 茶叶一般是怎么制作出来的？分为哪几步？哪一道工序对茶叶的制作过程至关重要？过去是用什么来制作茶叶？采用现代方法制备的茶叶会影响口感吗？ 如何在市场上筛选茶叶？茶叶的哪一部分是最好的？为什么？ 茶叶在保存过程中需要注意哪些问题呢？ 最近看到新闻说有些不良商家用陈茶冒充新茶卖，你觉得陈茶可以喝吗？茶叶有保质期吗？怎样甄别新茶和陈茶呢？ 现在有很多玫瑰茶，茉莉茶，菊花茶，那这些用花卉制作的算不算茶呢？ 茶的营养 不同的茶有不同的营养元素，那么都包含些什么营养元素呢？ 哪些茶的营养元素比较高？ 茶在热水中会不会流失掉一部分营养？ 茶本身的营养应该怎么利用？ 现在茶产业正在朝着什么方向发展？除了泡茶之外有哪些新的利用茶的方法？ 茶的重要性 说了这么多，那茶究竟能够对人体有哪些好处呢？ 现在人们对茶的需求多不多？ 我国现在每年出口茶叶吗？主要出口哪些品种？出口到哪些国家？ 茶真的可以让人变得长寿吗？ 我国的茶艺发展如何？现在茶馆对于茶艺这一块有什么要求？ 如何让人们更加喜欢喝茶?主要从茶市场的现状和未来走向分析。 茶的副作用 有哪些人不能喝茶？ 每天要喝多少茶才算合适？ 针对不同功能的茶叶，如何才能选择适合自己的？