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GAP认证程序 一、认证机构 2005年12月31日，国家质检总局、国家标准委联合发布了GB/T 20014.1～11-2005 《良好农业规范》国家标准，并于2006年5月1日正式实施。2006年1月，国家认监委制定了《良好农业规范认证实施规则（试行）》，并指定中国质量认证中心（CQC）等认证机构作为试点，在种植、养殖行业全面开展CHINAGAP认证，提高我国初级农产品质量安全。2007年9月25日，中国质量认证中心、杭州万泰认证有限公司和中奶协(北京)认证中心有限公司等三家认证机构被中国合格评定国家认可委员会（CNAS）授予了从事良好农业规范（GAP）认证的认可资格。这是我国首次授予良好农业规范认证机构认可资格。其中，由于公司间重组，中奶协（北京）认证中心有限公司的认证业务已并入北京华思联认证中心。从2008年9月24日起，注销中奶协（北京）认证中心有限公司认证机构资格，目前，经认监委批准，我国共有14家认证机构开展GAP认证工作。 二、认证程序 中国质量认证中心GAP认证程序见表9.2和图9.3。 表9.2 China GAP认证流程 流程 步骤 认证机构 申请人 申请 受理 认证意向 CQC和GAP认证相关内容介绍 介绍企业基本情况 申请受理 提供申请表格及认证标准，进行合同评审、确定产地和产品范围、认证费用 提交申请材料、确认费用 签定合同 签定合同 签定合同 检查准备与实施 检查准备 下达检查通知、检查任务书和检查计划 确认检查日期和检查计划，准备现场检查所需的文件和资源 现场检查 检查组按照要求实施现场检查 提供现场检查所需的资源 产品抽样（适用时） 检查组现场抽取样品 现场确认抽样程序和过程 认证推荐 通报检查结论，开具不符合项报告（适用时） 确认检查结论，制定纠正措施（适用时） 合格评定与认证批准 材料初审 对检查组上报的资料进行初审，检查其齐全性、有效性 补充材料（适用时） 合格评定 对申报资料进行合格评定 补充材料（适用时） 认证批准 中心领导批准 ? 证书制作 证书制作 ? 证书邮寄 证书邮寄 确认证书收取 监督 管理 不通知检查 按照认证选项，实施不通知检查 提供不通知检查所需的资源 证书 变更 证书变更 证书变更申请的受理、评审和检查任务下达 提供现场检查所需的资源 1.申请 （1）申请文件应包括以下内容： ①申请人的名称、联系人的姓名、最新的地址（地址和邮编）、其他身份证明（营业执照等）、联络方式（电话传真及电子邮件地址）； ②产品名称、当年的生产面积（作物类）/产品的数量（畜禽、水产类）、申请的和不准备申请的作物名称（作物类）、一次收获还是多次收获（作物类）、申请选项（1或2）、申请级别（一级或二级）； ③申请认证的标准名称和版本、原认证注册号（如有）； ④认证机构要求提交的信息； ⑤对果蔬产品：如果不进行产品处理，则声明不包含产品处理（对每种认证的产品）；对果蔬产品：如果是在农场范围外进行产品处理，产品处理者的认证注册号码（适用时）；对果蔬产品：如果产品需进行处理，生产者应说明是否同时处理来自其他获证生产者的产品。（这种情况下在GB/T 20014中关于农产品处理的所有适用的二级控制点都必须按照一级控制点来检查）； ⑥对茶叶、水产品：如产品由监管链中指定的加工者加工，生产者应立即将其注册号码通知认证机构并及时更新（适用时）； ⑦对畜禽、水产产品：当生产者获悉运输方的注册号码或注册号码变更时，应立通知认证机构并更新（适用时）； ⑧产品可能的消费国家/地区的声明； ⑨产品符合产品消费国家/地区的相关法律法规要求的声明和产品消费国家/地区适用的法律法规清单（包括申请认证产品适用的最大农药残留量MRL法规）。 （2）合同和注册号：申请人向认证机构申请认证后，应与认证机构签署认证合同。申请人与认证机构签署合同后，认证机构应授予申请人一个认证申请的注册号码。注册号编码规则: ChinaGAP+空格+认证机构名称的字母缩写+空格+申请人的流水号码。注：只有在取得注册号后才能开始检查/审核。 2.检查/审核程序 （1）申请内容和合同的检查/审核 （2）现场确认：作为审核活动的一部分，必须检查农场及其模块的生产场所。 （3）检查/审核时间安排（作物类认证） ①初次认证检查 初次检查要求申请人提供获得注册号之后，收获日期之前的3个月的记录。其中收获和生产处理过程必须在申请注册之后实施，注册之前的收获和生产处理的记录无效。 a）初次认证检查时间安排 宜选择在收获期间安排初次检查，以便对与收获相关的控制点（如最大农残限量、收获期间的卫生除害等）进行查证。 b）初次认证检查时间调整 在收获期间无法实施检查时，可以调整检查时间，但认证机构应对此做出说明。如果检查在作物收获之前进行，致使部分适用的控制点无法