幼儿园食物中毒事件处理应急预案.docxVIP

幼儿园食物中毒事件处理应急预案 一、 总则 目的和编制依据 为深入加强幼儿园食品卫生工作，不断提升幼儿园公共 卫生工作的水平，进一步保障广大师生员工的身心健康和生 命安全，提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处 置能力，根据《突发公共卫生事件应急条例》、《幼儿园卫 生工作条例》，特制定本预案。 工作原则 （一）对重大食品安全事故的处理应“以人为本”高效 救治；快速反应、沉着应对；控制蔓延、加强合作、完善机 制。 （二）重大食品安全事故以预防为主，加强日常监督， 做好食品宣传工作，及时分析、评估和预警，对可能发生的 重大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。 （三）对重大食品安全事故的调查处理，实行责任负责 制和责任追究制。 事故分级 1、重大食物中毒事故，指一次中毒 100 人以上出现死 亡病例，或出现 10 例以上死亡病例的食物中毒事故。 2、较重大食物中毒事故，指一次食物中毒 100 人以上， 或出现死亡病例的食物中毒事故。 、一般重大食物中毒事故， 指一次食物中毒 99 人以下， 人以上，无死亡病例出现。 二、应急处理程序 1、报警程序 ： 发现重大食物中毒事故， 应在事故发生后马上拨打 110、 急救电话，电话说明：单位、地点和联系电话，目前状况、事情的经过和紧急处理措施、报告时间和报告人、并上报教育局。学校领导组织有关人员进行抢救中毒人员。 2、组织实施