斑点叉尾鮰鱼养殖关键技术.doc

斑点叉尾鮰鱼养殖技术规程 一、池塘条件 面积据实际情况，水深1.5~2米。注排水条件好，水量充足，水质好，保水保肥，配置3千瓦叶轮式增氧机每3亩一台。 二、清塘方法 加固塘埂，清除杂物及塘底过厚淤泥并保留池底淤泥15厘米厚，然后放水5~6厘米可用150千克/亩生石灰化水全池泼洒根本清塘，有效杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼类。清塘后2~3天每亩施熟化无污染、无有毒物质有机肥80~100千克，作为基肥，喂养过程中不用施追肥。进出水口加设拦污、拦鱼铁丝网。 三、苗种培育 斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，斑点叉尾鮰苗种培育池面积以1-2亩为宜。鱼苗下池前10-15天用生石灰、漂白粉、茶饼等对鱼池进行消毒，然后用猪、牛、人粪将水质培肥，方法同家鱼苗种培育。待水中出现大量浮游动物时，将卵黄囊消失后2-3天鱼苗放入肥水池中。 苗种培育宜采取二级喂养法。一级喂养是将2厘米左右鱼苗养到10厘米左右；二级喂养是将10厘米左右鱼种养成30-50克左右大规格鱼种。一级喂养亩放2.5-3万尾左右，二级喂养亩放量为7000-8000尾左右，斑点叉尾鮰在苗种阶段不宜采取中国培养家鱼苗种稀养速成法，因为斑点叉尾鮰苗种喜集群觅食，放养过稀不仅水体得不到充足利用，也不利于训练鱼种集群摄食能力，降低饲料利用率及鱼苗成活率。苗种培育通常以单养为主，或在鱼苗下池后15天左右每亩搭配规格为4cm鲢400-600尾，以维持良好水质。 斑点叉尾鮰在4.5cm以下时偏重摄食浮游动物(轮虫、枝角类、桡足类)、摇蚊幼虫及无节幼体。故可采取中国传统肥水下塘方法进行苗种培育。4.5cm后开始转入以人工饲料为主。10cm到成鱼阶段摄食人工饲料及个体较大 生物，如水、陆生昆虫，大型浮游动物，水蚯蚓，甲壳动物，有机碎屑等。刚下塘鱼苗4-5天不喂食，或少许投喂混合饲料。4.5cm以后可将粉状配合饲料用水搅拌成团球状投喂，苗种长到6-7厘米时投喂粒径为1.5-2毫米破碎了配合饲料。鱼种生长到12cm左右时可使用直径为3.5mm颗粒饲料。 饲料参考配方为：鱼粉15％、豆饼35％、三等粉30％、玉米粉10％、米糠10％。水温在15-32℃时天天上、下午各投饲一次，投饲量约为鱼体重3-5％，水温降至13℃以下天天投喂一次，投喂量占鱼体重1％。冬季每七天喂1-2次。依据斑点叉尾群体摄食习性，投饲宜集中，将饲料直接投喂到鱼池中，投喂范围约占鱼池面积10％。苗种培育池应定时加注新水预防水质恶化。 斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，苗种培育阶段常见鱼病有孢子虫病、水霉病。对孢子虫病关键是预防，放鱼前每亩用生石灰150千克清塘，杀灭藏在泥土中粘孢子虫。水霉病预防可在放鱼苗时用3％食盐溶液洗澡3-5分钟，效果极佳。鱼苗经过120天左右二级喂养，10月底规格可达成30-50克，亩产250千克，成活率90-98％，饵料系数1.4-1.6。 四、斑点叉尾鮰成鱼养殖 斑点叉尾鮰既可在池塘中养殖，也可在江河、湖泊、水库等大水面放养，同时也是高密度流水养殖，网箱养殖及工厂化养殖关键品种，中国现在斑点叉尾成鱼养殖方法仅限于池塘和网箱养殖。 (一)池塘养殖 斑点叉尾池塘养殖方法分主养和混养两种。主养时放养密度为每亩600-800尾，搭配鲢、鳙200-300尾。美国科研人员认为在斑点叉尾鮰主养池中混养罗非鱼效果很好，奥本大学研究人员发觉单养斑点叉尾鮰每公顷(15亩)可放养4400尾而收获1400千克，如混养罗非鱼1240尾，则可收获斑点叉尾鮰1568千克，罗非鱼266千克，使产量达成每公顷1834千克，比单养增产27.3％。 混养时每亩放斑点叉尾鮰300-400尾，鲢、鳙鱼300-350尾，鳊鱼100-150尾，鲤、鲫鱼亦为 杂食性鱼类，且争食能力强于斑点叉尾鮰鱼，故不予混养。斑点叉尾鮰鱼种放养规格通常为5-25cm，以15cm最好。鲢、鳙搭配鱼种规格以50克左右为宜。鱼种放养时间通常在12月至翌年元月，或在秋季将斑点叉尾鮰鱼从大规格鱼种培育池直接转入成鱼池养殖。 斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，在喂养管理中，应十分注意水中溶氧。如放养密度大最好配置一台增氧机。除了天气突变外，投饵过量也会造成水中缺氧，水体溶氧量要求在每升4毫克以上。 (二)网箱养殖 斑点叉尾鮰鱼养殖技术中，斑点叉尾鮰网箱养殖关键分布在北美尤其是美国阿肯色州和南卡罗来纳州。中国养殖这一品种时间不长，网箱养斑点叉尾鮰时间更短，但已显示出其强大生命力和更为显著经济效益，如1990年6月投入2-3cm苗种19万尾，1991年初即有部分达成0.5千克商品鱼上市，至1991年底收获商品鱼8.6万千克，成活率为80％，平均规格0.6千克，最大个体2.4千克，饵料系数为2.1，日均净重比原产地美国提升1.1％。这一亩网箱除收回全部投资外，赢利税达100万元左右，创出了令人难以置信经济效益，为中国