怎样提高酒店前台服务质量.docxVIP

前厅服务心理策略 1、打造优美的环境 酒店前厅是整个酒店的脸面， 美好的潜艇环境， 将是客人感到愉快、舒畅。 1）、选址和意境 2）、布局陈设 3）、物理环境 2、注重员工仪表美 前厅服务员的行为举止要大方、得体、优雅，在与客人打交道的过程中要热情主动、端庄有礼。 3、培养员工语言美 服务员的语言直接影响、 调节着客人的情绪， 而且服务的成效在很大程度上取决于服务员语言的正确表达。 4、提高服务技能 总台工作既重要又复杂， 它与酒店各部门的工作环环相扣， 必须做到准确、高效、力求万无一失。 5、提供周到的服务 周到的服务体现在前厅硬件建设方面， 就是要充分利用科技发展的最新成果，不断装备服务设施设备。 必须坚定地实行“质量控制”的理论 “质量控制”的理论是酒店做好服务质量管理工作的基本原理。 “质量控制”的首务是要设定服务质量标准， 有了标准才能按标准去 评估各项服务的业绩， 才能有效地修正不符合标准的行为和程序， 并制定相关的服务标准改造计划。 由于各家酒店星级高低不一， 设定的标准一定要与酒店的环境、硬件、人员素质等条件相匹配，不能片面地追求所谓“四星酒店、五星服务”之类不切实际的目标。 质量控制的第二步是质量管理，我们提倡全方位质量管理。酒店的服务质量优劣，口碑好坏，取决于各部门每一员工的工作结果，由于酒店产品具有综合性和关联性，所有环节密不可分的，因此，每一部门，每一位员