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宿舍卫生管理制度
1、宿舍内的卫生要有专人负责，保持室内清洁、整齐。
2、宿舍内外不准随地大小便，不准乱扔杂物，不准乱泼污水。
3、在宿舍内不准卧床吸烟， 每间宿舍内有一盛烟头的消防小水桶，地上不
准有烟头。
4、宿舍内必须设置储物柜、碗柜，鞋柜。
5、每间宿舍不准超过 8 人，床头挂床头卡，内容填写完整。
6、宿舍内不准家属及外人留宿。
7、要搞好个人卫生，被褥叠放整齐，保管好自己的贵重物品。
8、爱护宿舍内一切设备，不得擅自拆卸和改动，如有损坏进行罚款处理。
9、宿舍不得存放生产工具等非生活用品。
山东日建建设集团有限公司
日照市公安局综合附楼项目部
2014年3月20 日
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食堂卫生管理制度
1、严格执行食品卫生法及各项有关食堂管理规定。
2、食堂必须具备卫生许可证，并挂在制作间明显处。
3、炊事人员必须有健康证、培训证并随身携带备查。
4、炊事人员上岗必须穿戴干净整齐的工作服、 工作帽。闲杂人员严禁入内。
5、炊具、餐具必须及时清洗，定期消毒。
6、开水炉或盛水容器必须保持清洁，定期清洗消毒，设专人管理。
7、生熟食品必须分开加工和保管，器皿、炊具要有生、熟标识。
8、粮、油、盐等食品原料进货进行登记，严禁购买无照、无证商贩食品和
原料。
9、严禁食用扁豆及变质食物，剩余饭菜倒入密闭泔水桶中并及时清运。
10、库房必须通风，有防潮、防虫、防鼠措施，库房不得兼做它用。
山东日建建设集团有限公司
日照市公安局综合附楼项目部
2014年3月20 日
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饮水卫生管理制度
1. 建筑施工工地是人群密集地， 容易发生水性传染病， 因此控制饮用水是
直接关系到施工人员健康的大事，故制订本制度。
2. 办公室饮用水采用桶装纯净水（由总承包部集中购买）或开水。
3. 使用桶装纯净水的要对饮水机定期清毒。
4. 生活区采用电开水器，水温要达到规定标准方可饮用。
5. 电开水器要定期清洗水垢，定期消毒清洗，设专人管理。
6. 工地现场饮用水盛水容器要进行消毒并清洗干净， 设专人管理。 每天上
下午第一次灌满开水。每天早上灌水前必须清桶，无污水。
7. 现场人员自觉不喝生水，养成良好的卫生习惯。
山东日建建设集团有限公司
日照市公安局综合附楼项目部
2014年3月20 日
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