东北刺五加产销分析.doc

刺五加产销分析 刺五加为我国传统药材之一，系东北三省道地药材，蕴藏量据全国之首。 上世纪 50 年代之前，刺五加市场用量很少，不超过百吨，是个 “小三类品种 ”，不为市场所重视。进入 21 世纪后，市场峰回路转，刺五加药用价值及用途被充分开发和利用，引起药厂、药企、药商和药农的密切关注，因此需求量逐年增 长，价格连年上涨。刺五加应用范围拓宽，不但药用，还进入多个领域，并大 量出口， 2009 年 -2010 年需求量（估算）已突破 4000 吨大关，成为药材市场上的主打品种之一，令多商刮目相看。 现将今年东北刺五加产销现状及 2012-2013 年后市走势分析如下，仅供业界同仁参考。 一、概述 刺五加别名刺拐棒、五加参、刺五甲、五加皮等。为五加科五加属刺五加的干燥根茎或茎。《中华人民共和国药典》收载。刺五加为五加科五加皮中的 一个药用种，原为东北三省民间草药，在 20 世纪 60-70 年代新开发药用品种， 黑龙江、吉林、辽宁三省为主产区，总产量约占全国总量的 80%左右，其余分布在河北、山西、陕西等地，产量很少。 主产区分布： 产区： 五常、阿城、尚志、海林、牡丹江、宁安、通河、庆安、虎林、伊春、铁力、呼玛等地。 产区： 安图、和龙、靖宇、抚松、白山、通化、长白、吉林市等地。 产区： xx、xx、xx、xx 等地。 二、野生资源枯竭 1 / 4 供应市场上的刺五加完全依靠野生。上世纪 80 年代进行的东北三省野生中药材蕴藏量调查资料显示，野生刺五加蕴藏量约为 1 万吨。经过近半个世纪的采挖，特别是 2004 年之后东北三省各地大规模地进行开矿、修路、建房、毁 林、开荒、修渠、放牧等多种人类活动，毁掉了大片刺五加林地，早年成片的刺五加如今已很少见到，部分产区已经绝迹，东北三省产量连年锐减。但国内 外医药市场大量需求，产不足需，根统货价格由上世纪 80 年代的元（千克价， 全国平均价，下同）上涨至 2004 年的元。于是，在利益的驱动下，产区广大群众一哄而起，成群结队开赴产区狂砍乱挖，如此年复一年，循环不已，造成野生资源日趋枯竭。同时，产区政府出台禁挖禁运野生药材规定，以及近些年产区广大青壮年去城里务工，家中无人采药等因素，也导致野生刺五加产量减 少。那么 2008-2010 东北三省野生刺五加产量究竟有多少？由于 20 多年没有进 行野生药材资源普查，加之主产区跨省跨市，面积几千平方公里，涉及近百个市、县，近千个乡、镇、村、屯，难以做到精确统计。为此，笔者请教了业内 资深人士，并电话连线采访了解东北三省主产区的十几位业界同仁及当地药农，还有常年在白上黑水收购药材的亳州、安国、三棵树等药市的几位前辈，大家比较一致的看法是： 野生刺五加的产量 2008-2009 年为 700-800 吨， 2010 年减少至 600-700 吨，今年将减少至 500-600 吨左右， 2011 年产量只有世纪初 5000 吨的，产量之 少可见一斑。 前不久，一位去东北产地收购的老药商对笔者反映： 30 年前刺五加满山遍野，一个乡的收购点一个月坐等收购就可以达到百吨，不费什么劲，如今已是 30 年河西了，我跑了一个月，走了东三省的 10 个产区，费尽九牛二虎之力，求亲靠友、走后门，才弄到 2 吨货，真是不可同日而语了。老药商这番感慨道出 了野生刺五加产量下降速度之快、资源枯竭之严重，充分说明刺五加已到了 “山穷水尽 ”的地步了。 三、人工栽培滞后 市场需求刺五加，需求量逐年增加，而且价格也连年走高，但野生刺五加 产不足需，于是高效益刺激东北产区部分林场和药农在 2001 年自发地开展人工栽培刺五加，总面积（估算，下同）约 2000 亩左右。但由于刺五加实生苗生长 2 / 4 缓慢，需要 7-8 年才能采收，人工栽培需 3-4 年才可采收。见效慢，风险大，效 益低，得不偿失，不如栽培其它树种，导致刺五加栽培面积由 2000 亩减少至 亩左右。之后，东北三省人工栽培刺五加发展缓慢，规模小，种植面积已锐减至 300 亩左右，市场供给继续依靠野生品。 2005 年后，产区药农发现农贸市场和饭店青睐刺五加鲜叶和嫩茎芽，需求量大幅增长，行情逐年上涨，涨幅加 大，鲜叶元，嫩茎元，价格高出药用刺五加 8-10 倍，于是产区许多群众在大棚里栽培刺五加，供给蔬菜市场和饭店，但不见有农民卖给药材市场。 四、需求量年增长 刺五加药用价值很高，应用范围广泛。刺五加以根、根茎、皮入药，叶、花、果也可入药，具有祛风湿、强筋骨、扶正固本、益智安神、健脾补肾等功效，用于脾肾阳虚、腰膝酸软、体虚无力、失眠多梦、食欲不振等症。我国古医籍《神农本草经》论属刺五加有： “坚筋骨、强意志、久服轻身耐劳等效用。 ”现代医学研究和临床证明，刺五加与人参同属五加科，具有较高的药用价值，其根中