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咖啡与酒的完美结合_咖啡调酒培训学校 俗话说不会调酒的咖啡师不是好调酒师， 咖啡与酒本是独立的饮品， 咖啡使人注意力集 中，全神贯注；而酒则让人从一切压力中释放出来，愉悦身心，可谓是各有千秋。咖啡调酒 彰显着调酒师们无限的激情与创意。 对调酒而言 任何调酒一定会以突显基酒的风味为主 但同时也不能忽略咖啡本身的风味与香气 最终让两者达到平衡 还要让客人有喝到酒精的感觉 接下来推荐几款比较有趣的咖啡调酒 咖啡世涛 威斯康辛州的New Glarus酒厂在1994年第一次开创了一种新品啤酒一咖啡世涛 (Coffee Stout)。世涛是一种起源于英国的重口味黑啤，用了大量焦香、巧克力等烤制麦芽。 咖啡浓郁的口感与烤制麦芽的焦香甚至焦糊味相得益彰， 融合得更加自然，尤其突出了回甘 时口中的香味。 爱尔兰咖啡 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡， 原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆， 特殊的咖啡 杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。制作冰饮食的材料远比热饮复杂，除了必备的 咖啡豆鲜奶油及威士忌外，还需添加爱尔兰糖浆，这糖浆除了有调味的功能，它还像果糖一 样仍让咖啡满盈甜蜜的气息，让冰咖啡随着甜度的提升，而更加甘醇。 咖啡与酒的完美结合_咖啡调酒培训学校 咖啡与汤力水 这种组合早在2014年就已经出现踪影。 当时旧金山咖啡店 Sai nt Frank Coffee 宣称他 们是受到瑞典知名咖啡店