市郊农家乐：起源、发展、走向 侯沪东李振王家亮 (一) 农家乐属于乡村 .docVIP

市郊农家乐：起源、发展、走向 侯沪东 李振 王家亮 (一) 　　农家乐属于乡村旅游的范畴，是旅游业的重要组成部分。它是指农户或经营者在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、池塘、果园、花圃、菜地等田园景观和自然生态、乡村人文资源，为旅游者提供以吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐等农家生活体验为特色，集观光、娱乐、休闲、住宿、餐饮等服务为一体的乡村旅游产品。 　　早在上世纪九十年代中期，我市郊区濮塘村村民王宜春就利用自家庭院和门前承包的鱼塘，依托濮塘林场良好的自然环境，兴办了我市郊区第一个农家乐旅游点，以物廉价美的农家菜和乡野垂钓为特色，吸引游客前来休闲娱乐。由于该旅游点经营之初效益不明显，并没有引起大家的关注。进入本世纪以来，随着我市经济社会的快速发展，城市居民收入的不断提高，人们对于休闲娱乐活动的需求也日益增加，越来越多的城市居民将市郊作为休闲娱乐的首选目的地，为市郊农家乐发展带来了前所未有的机遇。由此，众多郊区农民开始利用自家的房屋和周边自然环境经营农家乐，并获得了可观的经济效益。 　　市有关方面及时发现了农家乐这一新生事物，于2004年组织旅游骨干企业对我市农家乐发展进行考察和调研，并予以指导。同年，我市编制的《马鞍山市生态市建设总体规划》(2004—2020年)提出，要在城市近郊逐步发展农业生态观光园，建设农家乐休闲观光农业旅游基地。2006年，我市先后出台了《关于开展创建优秀旅游乡镇和农家乐旅游区(点)活动的意见》、《马鞍山市创建农家乐旅游示范区(点)实施办法》和《马鞍山市旅游业“十一五”发展规划》等文件，把积极开发农家乐、实现“以旅促农”，作为“十一五”时期我市旅游业发展的重要目标之一。市旅游部门还通过赴先进地区考察学习、举办培训班吸引投资兴建濮塘玉泉湖休闲度假中心等超亿元的项目，有力推动了市郊农家乐的发展。2007年是我市的“旅游发展年”，市委市政府主要领导先后对我市农家乐旅游发展进行调研、指导。市相关部门开展了一系列的宣传促销活动，花山区、雨山区各设立100万元和20元的农家乐旅游发展专项资金，花山区还专门制定了《花山区“乡村旅”(农家乐)发展三年行动计划》。在一系列政策措施的有力促进下，市郊农家乐的发展取得了显著成绩，成为我市旅游业发展的一大亮点。 (二) 　　市郊农家乐虽然起步较晚，但发展速度较快。目前，市郊农家乐经营户约50户，其中：省级农家乐示范点4户，市级农家乐示范点16户；投资额千万元以上的项目8个，其中投资额上亿元的项目2个；投资额在100万元和1000万元之间的项目约15个。2007年，市郊农家乐共接待游客约13.5万人次，实现旅游收入390万元。可以说，经过短短几年的发展，市郊农家乐已经起到了小经营开拓大市场、小投入获取大回报的成效。主要表现在“四个促进”，即： 　　促进了农业产业结构的进一步优化。在农家乐旅游的带动下，我市郊区蔬菜、花卉苗木、经果林等优势农产品生产种植面积不断扩大，名特优水产品、蔬菜、畜禽和林业产业链进一步拉长，农业产业结构进一步优化。同时，吸引了春盛、梦都、红梅等多家企业注入资本、参与开发，带动了市郊经济的发展。截至2007年，我市苗木花卉基地建成面积已近万亩，速生丰产林基地发展到2.6万亩，无公害蔬菜基地面积发展到2.1万亩。 　　促进了农村基础设施的进一步改善。结合农家乐开发，我市在郊区先后建成了剑湖大道、凤凰大道等旅游道路，并加快推进通往已命名农家乐示范户(点)的村级道路建设，开工建设了停车场、公厕、供水、供电等一批相关配套设施。同时，广大村民也都积极参与到整治村庄环境卫生工作中去，使郊区农村的村容村貌得到了极大改观。 　　促进了农民收入的进一步提高。农家乐的发展有效吸纳了农村剩余劳动力就地转移就业，在缓解农村就业压力的同时，实现了非农增收。据调查，市郊约50户农家乐旅游点，共为当地农民提供就业岗位500多个。以农家乐旅游点较为集中的花山区霍里镇黄里村为例，该村农民人均纯收入由2005年的4700元，提高到2007年的6870元，高出全市平均水平700多元，年均增幅超过20％，农家乐是一支重要的贡献力量。 　　促进了农民生活习惯的进一步改变。通过发展农家乐，使经营户养成了良好的生活习惯，并带动周围群众改进生活习惯、改变思想观念、提升精神面貌，促进了农民自身素质的提高。2007年，农家乐发展较好的霍里镇苏李村、佳山乡芦场村等均被评为市第一届文明村。 (三) 　　市郊农家乐的发展虽然取得了明显成效，但毕竟还处在成长阶段，发展中还存在不少困难和问题，需要下大气力加以解决。 　　就自身现状而言：发展水平还较低。发展阶段。一是设施差。从已建成的农家乐旅游点来看，普遍存在交通道路狭窄、大型车辆无法通行的问题，公交车通车率普遍偏低；景点周边普遍缺少停车场、公厕等公共基础设施；标准