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盐和糖哪儿去了》说课稿
尊敬的各位领导、老师大家好: 我说课的题目是《盐和糖哪 儿去了》。
(一)教材分析:
本节课内容是苏教版一年级下册第二单元的第 3 课,是第二 单元《水》的最后一节课。通过本节课的学习,让学生知道水是 地球上最为常见也十分重要的物质,构成了地球的一个圈层。引 导学生认识水,知道水是地球环境的重要组成部分。一年级学生 在日常生活中已经积累了大量关于水的经验,对于水的重要性也 有一定认识,但是大多比较零散。这节课通过观察、实验,引导 学生进一步认识水的特征及溶解现象,用准确的科学语言来描述 水的特征,为以后进一步学习做好铺垫。
(二)学情分析: 水是学生生活中熟悉的物质,与孩子们的生活息息相关。学 生在了解水的特点的基础上进一步学习 , 本节课《盐和糖哪儿去 了》,比较贴近学生生活实际,从课题就引起了学生的学习兴趣, 通过四个教学活动,让学生投入科学探究的过程,最后掌握物质 放进水里的溶解和不溶解现象。
(三)教学目标:
1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。
2、举例说明有些物质可以溶解在水中 ,而有些物质很难溶解在
水中。
3、能通过过滤的方法发现对溶解特征的认识。
4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶 解现象的乐趣 ,激发进一步探究溶解问题的兴趣。
(四)教学内容:
活动一:
观察盐、红糖、沙子在水中的变化;
活动二:
观察面粉在水中会不会溶解;
活动三:
把加了面粉的水静置一段时间,观察它和盐水有什
么不同;
活动四:
了解生活中的溶解与不溶解现象。
(五)教学重难点: 教学重点:观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 教学难点:能通过过滤的方法发现对溶解特征的认识。
(六)教学准备: 实验材料:盐、红糖、沙子、面粉、烧杯、过滤装置 2 个(杯
子上固定一块棉布或滤纸)、水、搅拌棒、加了面粉的水 1 杯, 盐水 1 杯;
演示材料:尝味棒 1根,盐水 1 杯(可食用),红糖水 1杯 (可食用),搅拌棒 1 根,油少量,水,课件,视频
七)教法学法:
本次实验所采取的是创设情境法、实验探索法、小组合作探 究法。
(八)教学流程:
一、巩固旧知,情境导入
(一)请同学生回忆一下水的特点?(找学生回答:水是没 有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体,水没有固定的形状、 水会流动,水是从高处往低处流的)
(二)我们知道要想全面认识一个物质,需要动用多种感官, 可以用眼睛看,用鼻子闻,用嘴尝,谁能说一说需要注意的是什 么?(找学生回答:不了解的物体不能随便闻和尝)
上节课同学们学的很认真, 这节课给同学们带来了一个视频, 我们一起看看吧 !
播放毛驴过河的动画片段, 引导学生思考 : 小毛驴背上的盐和 糖哪儿去了,并出示课题《盐和糖哪儿去了》。在这个故事里, 小毛驴背上的盐和糖变轻了,那么盐和糖哪儿去了?板书课题: 《盐和糖哪儿去了》 学生观看动画,聚焦“溶解”这一话题。
【设计意图】通过有趣的动画,引导学生聚焦“溶解”的话 题。
二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化
1、今天老师也带来了红糖、盐、沙子,把这三种物质放入水 中,会产生什么变化。出示盐、红糖、沙子三种物质,引导学生 预测:把这三种物质放入水中,会产生什么变化。 学生预测盐、 红糖、沙子三种物质在水中的变化。
2、看三种物质分别是什么样的?说说盐、红糖、沙子是什么 样的?组织学生观察三种物质是什么样的。 学生观察并描述三种 物质。(出示盐、红糖、沙子放入水中的变化视频)
3、如果把这三种物质分别放入水中会是什么样的?说说分 别是什么意思?指导学生把三种物质分别放入水中,观察。
4、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物,观察。
5、指导学生将三个杯子里的物质静置 3 分钟,观察。
学生观察刚放入物质、充分搅拌后、静置 3 分钟后 3 个杯子
中的现象。
7、请学生汇报观察到的现象。 学生汇报观察到的现象
8、引导学生思考,盐和糖是否还在水中。 学生通过观察颜色 和尝味道的方法,发现盐和糖还在水中。(出示盐、红糖、沙子 放入水中的变化视频,揭示答案)
9、小结:糖和盐能溶解在水中,盐粒均匀分散在水中,看不 见了,水变咸了;糖粒均匀分散在水中看不见了,水变甜了,但 水仍然是透明的。而沙子,则沉在水的底部。沙子不能溶解在水 中。
【设计意图】将盐、红糖、沙子分别放入水中,观察并比较 它们在水中的变化,初步建立溶解的概念。
三、观察并比较盐和面粉在水中的变化
10、通过前面的学习,我们知道了溶解现象,那么面粉在水 中会溶解吗?引导学生思考, 面粉会不会溶解在水中? 学生根据 生活经验预测面粉会不会溶解在水中。
11、指导学生把面粉放入水中,搅拌并观察。 学生通过实验, 分析面粉是否能溶解在水中。
12、指导学生将盐水和加了面
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