星级酒店客房开荒工作流程优选酒店管理优选.docxVIP

客房部开荒计划 一、 准备工作： 人员安排到位；并培训懂得各类清洁工具及清洁剂的使用、安全用电 等相关知识； 清洁工具、抹布、清洁剂准备充足； 客房内所有摆设物品准备充足； 二、 开荒工作制度： 制定客房开荒期间的上下班时间，所有员工必须严格按照规定时间上 下班，否则给予纪律处分，特殊情况需提前向上级请假； 管理人员每天在开荒工作前必须开员工早会，强调开荒工作中的各项 规章制度及注意事项； 管理人员每天下班前必须开班后会，总结当天工作，并以书面形式呈 报房务部经理； 开荒过程中如遇不明之事，员工不可自作主张，必须请示上级，以免 对客房设施设备造成损坏； 将客房员工合理分组，每个开荒工作组指定一