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关于规范食堂成本核算实现零利润的实施方案为加强学校食堂规范管理更好地学习实践科学发展观体现以人为本服务于一切学生的办学理念特制定此实施方案一健全管理机制强化工作责任学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制建立校长为组长分管副校长幼儿园园长和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组全面负责学校食堂的管理工作二体现公益服务确定运作模式食堂由学校经营和管理采用自主经营模式不承包或变相承包给个人进行盈利性经营学校实行全面管理主要由分管食堂工作的副校长总务主任食堂采购员全权负责食堂采购员由学校派遣全面代表学校
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关于规范食堂成本核算，实现零利润的
实施方案
为加强学校食堂规范管理，更好地学习实践科学发展观，体现以人为本、 服务于一切学生的办学理念，特制定此实施方案。
一、健全管理机制，强化工作责任
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。建立校长为组长，分管副校 长、幼儿园园长和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校 食堂的管理工作。
二、体现公益服务，确定运作模式
食堂由学校经营和管理，采用自主经营模式，不承包或变相承包给个人进 行盈利性经营。
1、学校实行全面管理，主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、食堂采 购员全权负责。
2、食堂采购员由学
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