《畜禽营养与饲料》第一章610练习题.docVIP

《畜禽营养与饲料》第一章 6—10节练习题 一、名词解释 1、异食癖 2 、脂溶性维生素 3 、水溶性维生素 4 、应激 5 、应激源 6 、 抗应激剂 7 、总能 8 、消化能 9 、代谢能 10 、净能 11 、体增热二、填空题 1、_________和 _________是机体内含量最多的常量矿物质元素， 它们一起 构成 ___________和___________。 2、在一般动物日粮中，钙、磷的比例为 ___________ ，产蛋期家禽的钙、 磷比例为 ___________。 3、钾和钠、氯共同维持 ___________，调节 ___________。 4、嫩草中的镁吸收率低， 早春放牧可发生缺镁性痉挛， 常称“ ___________”。 5 、硫在畜禽体内主要以有机形式存在于 ___________ 、 ___________ 、 ___________ 三种氨基酸中， 维生素中的 ___________、___________也喊有 硫元素。 6、动物缺铁首先引起 ___________ 和 ___________。 7、实践证明， 仔猪生后 2—3 天及时注射 _______________，对预防仔猪贫 血非常有效。 8、能促进育肥猪生长，使其体重增加的铜的剂量是 ___________。 9、铁、铜、钴在畜禽体内的主要作用是 ___________ ，缺乏它们可能出现 ___________ 。 10、硒的营养作用主要以 _________________的形式发挥抗氧化作用， 对细 胞的正常功能起保护作用。 11、雏鸡的渗出性素质症即是一种 ___________和 ___________缺乏的综合 症。 12、动物缺硒时克服投喂或肌注 ___________ 补充。 13、维生素以 ___________和 ___________的形式广泛参与提内的代谢反应。 14 、 维 生 素 可 分 为 两 类 ， 即 ___________ 和 ___________ ， 前 者 包 括 ___________ 、 ___________ 、 ___________ 、 ___________ ； 后 者 包 括 ___________ 族维生素和维生素 ___________。 15、维生素 A 又名 ___________，来源于 ___________ 。 16、如果维生素 A 缺乏，则影响 ___________ 的合成，在弱光下失去视力， 即产生夜盲症。 17、维生素 D 包括 ___________和 ___________两种活性形式。 18、维生素 D的主要功能是 _________________________________________, 加快骨的钙化程度。 19、缺乏 ___________和 ___________能引起动物肝细胞坏死。 1 20、维生素 K 的活性物质有两种，即 __________和 ___________。 21、维生素 B1 又称为 ___________，维生素 B2 又称为 ___________。 22、饲料中的维生素 B2 大多以 ___________和 ___________的形式存在。 23、 ___________和___________最易出现维生素 B2 的缺乏症。 24、维生素 B3 也叫 ___________ 或 ___________ ，鸡缺乏的典型症状是 ________________,___________ ， ___________。 25、维生素 B5 又叫 ___________，它包括 ___________和 ___________，广 泛存在于 ___________、 ___________、 ___________中。 26、维生素 B6 包括 ___________、 ___________、 ___________。 27、维生素 B7 又叫 ___________，有固定 CO2的作用。 28、维生素 B11 又叫 ___________，缺乏时的特征是呈现 ___________ 及 ___________ 。 29 、 维 生 素 B12 又 称 ___________ ， 起 缺 乏 时 畜 禽 最 明 显 的 症 状 是 ___________ ，继而表现为步态的不协调和不稳定。 30、维生素 C 又名 ___________，其缺乏时则会出现 ___________。 31、具有缓解应激作用的维生素主要有 ___________________ 等。 32 、 畜 禽 体 所 需 水 分 的 主 要 来 源 是 ___________ 、 ___________ 、 ___