油茶丰产管理技术培训教材合集.docxVIP

目 录 油茶高产种植技术 1 一、油茶主要品种 1 二、油茶生物学特性 3 三、油茶苗木培育 5 四、油茶成林的管理 7 五、油茶造林技术 7 六、油茶低产林改造 8 培育油茶林苗木的三种方法 10 实生苗 10 扦插苗 10 嫁接苗 10 岑溪软枝油茶种植技术 12 岑溪软枝油茶种植技术（ 1） 12 岑溪软枝油茶种植技术（ 2） -造林 12 岑溪软枝油茶种植技术 (3) 13 岑溪软枝油茶主要有害生物防治 14 油茶采收及茶籽制油 14 种植岑溪软枝油茶发展前景 15 油茶丰产栽培技术要点 17 一、新造林八大技术措施： 17 二、油茶低产林改造 18 三、主要病害及其防治措施 19 油茶苗扦插繁殖技术 20 油茶插叶培育良种壮苗技术 22 一、圃地选择 22 二、整畦作床 22 三、叶片选择与剪取 22 四、插叶时间 22 五、插叶方法 22 六、插叶后管理 22 油茶优良无性系及其丰产栽培技术要点 23 一、多个无性系混栽造林 23 二、花期和成熟期的一致性 23 三、树冠结构配置 23 四、集约经营管理措施 23 油茶催芽断胚根容器育苗法 25 油茶芽接育苗造林 26 一、油茶芽接育苗 26 二、造林管理 27 茶芽苗砧嫁接新技术 28 油茶营养杯苗扦插繁殖技术 30 一、苗场的准备 30 二、穗条的采集 30 三、穗条的处理 30 四、穗条的扦插 30 五、插后的肥水管理 30 六、移栽 31 油茶主要病虫害的防治 32 一、病害 32 二、虫害 36 油茶种植成本估算 43 油茶的品种及良种名录 44 1、国家审定良种 44 2、地方区域良种 45 3、福建种植的高产油茶树品种 45 油茶高产种植技术 油茶原产我国，利用、栽培历史逾 2000 年，是我国主要的木本食用油料。茶油 是优质高级食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占 90%以上，茶油易于 人体吸收、消化，不含人体难以吸收的芥酸和山俞酸，也不含会引起人体血压增高， 而导致血管硬化的胆固醇。茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人体致癌的黄曲霉 素。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐头、制造人造奶油的最好油料。茶油除食用 外，还是凡士林、生发油、机械润滑油以及医药上制作青、链霉素油剂的原料。 油茶是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上。一般栽后 8-10 年郁闭成林，既能增加油源，又可提高森林覆盖率。它有美化环境、保持水土、涵养 水源、调节气候的生态功能，同时，它又是一个抗污染能力强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氢和吸氯能力也很强。 一、油茶主要品种 油茶是泛指山茶属中具有生产价值的油用物种，在我国栽培面积较大，利用价值 较高的主要有普通油茶、越南油茶、广宁油茶、攸县油茶、小果油茶、浙江红花油茶 等几种，其中普通油茶以其产量高、适应性强、栽培分布广而成为油茶栽培中重要的 一个种，我市栽培的油茶主要是普通油茶，黄山市林科所营造了小片的攸县油茶引种 栽培试验林。 1、普通油茶品种划分 我国劳动人民在长期的油茶生产实践中，为了应用方便和易于识别，采用了成熟期不同、果实大小、果形、果色等特性特征来划分不同的品种类型。 以果实成熟期的先后不同划分出秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽 4 个基本品种群，我国各省（区）大面积栽培的主要品种是霜降籽，黄山市各地栽培的亦都属霜降籽。依果实大小分为大果型、中果型和小果型 3 种。 油茶果实形状各异，以果形指数（果径 / 果高）值定出 5 种基本果型，即球形、 桃形、脐形、橄榄形和桔形。据调查，霜降籽中球形果约占 40%，居首位，统计又表明，球形果、桔形果一般较大，性状也较好。 油茶果色性状比较稳定，不会因光照条件的影响改变果色，红色果较多，黄色果次之，青色果最少，性状也以红色果最佳。 油茶品种系统命名按品种群 - 组 - 类型连称，如霜降大果红球，寒露中果红球。有地方名称的仍可用地方名称，如衡东大桃、徽州大红等。 2、优良农家品种和家系 优良农家品种徽州大红：由黄山市林科所经过十几年系统选育出来的良种，果油 率为 5.32%，平均亩产油 24.6 公斤，是超过全国油茶优良农家品种标准的优良农家品 种，已向全国各地推广良种 5 万公斤。 优良家系徽岩 74-18 ， 74-21 ：由黄山市林科所历时 12 年选育出来的 2 个优良家系，干出籽率为 25.6%和 26.5%，出油率 27.7%和 26.9%，亩产油分别为 31 公斤和 32 公斤。具有产量高， 经济性状优良， 花期早，座果率高，抗病力强（病果率在 2%以内） 等特点，是值得在我市大面积推广的优良家系。 3、优良无性系 优良无性系 GLR长油 1-18 号由中国林科院亚热带林业实验中心选育，经江西省 林业厅审定的 18 个优良无性系，国家林业局予以推