大渔超市补货理货制度.docxVIP

大渔连锁超市补货理货制度 目的：规范超市商品陈列，使之有所依循，以达到充分展示商品、方便顾客购买、促进商品 销售之目标。 一、 理货的主要工作 1、 根据商品属性将商品准确的定位于相应的货架陈列位置； 2、 负责将商品出库，补满货架。 3、 将顾客遗留在卖场的商品首先上到货架。 4、 清洁卫生、进行区域整理。 二、 “先进先出”原则 在上货的过程当中，必须遵循商品先进先出原则， 把商品生产日期较早的摆放在货架的 外端及黄金线上，保持商品的正常循环流通，以避免人为原因使商品超过保质期。 三、 理货顺序 1、 海报商品~＞促销商品-＞一般商品 2、 促销区端架、收银台r货架 四、 理货标准 1、 上架的标准 把有条形码的商品上到和货架标签相同的位置， 需按照标签上的所注明的面位数进 行摆放。 2、 上架时应注意的事项 A、 无条形码的商品不能上到货架。 B、 条形码不清楚的商品不能上到货架。 C、 外包装严重损坏的商品不能上到货架。 D、 外包装有污渍的商品只有在擦干净的情况下才能上到货架。 E、 商品如果在保质期内却发现变质的不能上到货架。 F、 商品如距离保质期限只有一天时不能上到货架， 如发现货架有同样到了保质期 限的商品必须全部从货架上拿下来。 G、 过期限商品决不能上到货架并立即通知店长。 3、 商品品质控制、 A、对商品的品质进行人为地调节和支配，让商品保持在良好的保质期