炊事员安全生产责任制.docxVIP

文件编号：SM-ZD-570316 炊事员安全生产责任制 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness，and make the work orderly. 简介：该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定，达成上下级或 不同的人员之间形成统一的行动方针，从而协调行动，增强主动性，减少盲目性，使 工作有条不素地进行.文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容. 1、 食堂开业前必须取得卫生防疫部门颁发 的卫生许可证，否则严禁开业。 2、 炊事人员必须经卫生防疫部门检查，身 体健康，并持健康证上岗。 3、 工作期间必须穿工作服。（白衣、白 帽、百套袖） 4、 炊事人员必须做好个人卫生，坚持勤理 发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。 5、 食堂卫生勤打扫，保持食堂卫生，对使 用的饮具、炊具要进行消毒，并有防蝇灭鼠措 施。 文件编号：SM-ZD-570316 6、食堂要买卫笙：新鲜的蔬菜，购买脊币 的粮油，严禁腐烂变质食品出现。