小议中国酒店企业文化建设.pdfVIP

小议中国酒店企业文化建设 现在酒店高楼鳞次栉比，装修富丽堂皇，硬件的豪华气派，动辄数亿的投资 建设，也无非是盛极两、三年。这绝对不会影响后来者居上。 一般来说，浅层性的软件具有可拟性，说微笑服务、热情大方，三星以上的酒店应该都不 会有什么太大问题。 当酒店产品逐渐趋于雷同化， 就必然陷入酒店产品间可替代性的价格 泥潭，还能做文章的就剩价格了， 在市场的竞争中， 酒店经营者渐渐失去了价格的主动权。 酒店经营者无不苦思着如何脱身于价格战场上的厮杀，出路何在 ?我认为：价格只能治标， 企业文化才是立足之本 . 一、酒店企业文化的内涵 酒店企业文化是发生在酒店中的文化， 是指一个酒店或该行业在自己的历史发展中，在长 期的生产，建设，经营，管理实践中，逐步培养形成的，占主导地位的，并为全体员工所 认同和恪守的共同的价值观 (Values)、信念 (Beliefs) 和假设 (Assumptions).它是酒店的精神文 化 (理念识别系统 MIS) 、行为文化 (行为识别系统 BI