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植物生理学名词解释 ( 双语) 1,water metabolism 水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利 用和散失的过程。 2,bound water 束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸 附束缚不易自由流动的水分。 3,free water 自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。 4,water potential 水势：指每偏摩尔体积水的化学式（差）可 判断水分的能态。 5,osmotic potential 渗透势：渗透势亦称溶 质势， 是由于溶质颗粒的存在， 降低了水的自由能， 因而其水势 低于纯水的水势。 6,matric potential 衬质势：由于细胞胶体物质亲水性和毛细 管对自由水的束缚而引起的水势降低值，恒为负值。 7,aquaporin 水通道蛋白： 生物膜上具有通透水分的功能的内在 蛋白，亦称水乳蛋白。 8,transpiration pull 蒸腾拉力：叶片蒸腾时，气孔下腔附近 的叶肉细胞因蒸腾失水而水势下降，所以从旁边细胞取得水分。 同理，旁边细胞又