幼儿园教育厨房从业人员健康管理标准制度.docxVIP

幼儿园厨房从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，依据相关法律法规 及规章，制定本管理制度。 一、新参加和临时参加工作的人员， 应经健康检查， 取得健康证明后方可参 加工作。 二、餐饮从业人员每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。 三、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、 戊型病毒性肝炎等消化道传染病， 以及患有活动性肺结核、 化脓性或者渗出性皮 肤病等有碍食品安全的疾病的食品生产经营者， 应当将其调整到其他不影响食品 安全的工作岗位。 四、建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍 食品安全病症的人员， 应立即离开工作岗位， 待查明原因并将有碍食品安全的病 症治愈后，方可重新上岗。 五、食品安全管理员要及时对本单位餐饮从业人员进行登记造册， 建立从业 人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定体检机构进行健康检查。 六、食品安全管理员和部门经理要掌握从业人员健康状况， 并对其健康证明 进行定期检查。 七、从业人员健康证明应随身佩戴，主管部门留存复印件，以备检查。 红太阳幼儿园从业人员培训管理制度 为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，依据相关法律法规及规章， 制定本管理制度。 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作餐饮服务从业人员必 须经过培训，考试合格后，方可从事餐饮服务工作。 二、按照食品安全管理人员制订的从业人员食品安全知识培训计划， 组织学 习食品安全法律、 法规、规章、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识， 加强诚信守法经营和职业道德教育。 三、食品安全管理人员每年接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培 训。 四、培训方式采取集中讲授和自学相结合， 定期考核， 不合格者待考试合格 后再上岗。 五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案， 将培训时间、培训内容、 考核结果记录归档，以备查验。 物业安保培训方案 为规范保安工作，使保安工作系统化 / 规范化 ,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。 一、课程设置及内容 全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识 、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事 技能。 二．培训的及要求培训目的 1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场 保护及处理知识 2 ）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律 常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门 卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。 2、培训要求 1）保安理论培训 通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。 2）消防知识及消防器材的使用 通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。 法律常识及职业道德教育 通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司 服务的精神。 工作技能培训