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2017 年食堂工作总结 2017 年食堂工作总结 时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年了。回顾过 时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年了。回顾过 去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压 去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压 力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的 力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的 身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年 身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年 来的工作情况总结如下： 来的工作情况总结如下： 一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作 一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作 当作全年奋斗 目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员 当作全年奋斗 目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员 工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好， 使职工食堂真正成为 工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好， 使职工食堂真正成为 干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员 干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员 工进行 “生活服务 无小事”、 “做好各项接待和为员工服务是我们 工进行 “生活服务 无小事”、 “做好各项接待和为员工服务是我们 的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性， 的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性， 从而自觉地投身到各项 服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有 从而自觉地投身到各项 服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有 工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工 工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工 的称赞。 的称赞。 二、服务质量 职工食堂的工作经常与干部职工打交道， 涉及大 二、服务质量 职工食堂的工作经常与干部职工打交道， 涉及大 家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是 “出力不讨好的工作。在这 家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是 “出力不讨好的工作。在这 种情况下，我们 没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可 种情况下，我们 没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可 而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领 而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领 导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不 导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不 断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工 断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工 作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营 作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营 模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚 模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚 持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供 持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供 便利条件。 便利条件。 三、饭菜种类 就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够 三、饭菜种类 就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够 吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态 吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态 度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的 度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的 主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜 主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜 和适口的菜汤。 为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事 和适口的菜汤。 为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事 员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和 员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和 优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于 优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于 接受大家的监督。 接受大家的监督。 四、卫生状况 我们本着积