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。 必修一第二单元质量检测卷 一．选择题（每题 2 分，共 60 分） 1. 细胞中主要的能源物质和主要的储能物质分别是 ( ) A．水和蛋白质 B．糖类和蛋白质 C．糖类和脂肪 D．蛋白质和脂肪 2．关于生物体中的水，下列叙述不正确的是 （ ） A．不同物种，含水量不同 B ．同一物种、同一年龄的不同个体，含水量大致相同 C．同一个体的不同器官，含水量不同 D ．同一器官的不同组织，含水量一致相同 3．某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要（ ） A．新鲜水果和蔬菜 B ．钙片和维生素 D C ．谷物种皮 D ．蛋白质与糖类 4 ．用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是（ ） 元素 C O N H S Fe 含量（ %） 92.393 3.518 2.754 1.214 0.006 0.006 A．核酸 B ．脂肪 C ．蛋白质 D ．糖类 5．胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是（ ） A. 蛋白质和脂肪 B. 脂质和蛋白质 C. 蛋白质和固醇 D. 磷脂和蛋白质 2 6．某蛋白质由 4 条肽链组成， 共含有 109 个肽键，则此蛋白质分子中至少含有— NH 和— COOH 个数及氨基酸数分别为（ ）个 A.105 ， 105， 105 B.110 ， 110，110 C.4 ，4 ， 113 D.1 ，1， 113 7．丙氨酸的 R 基为 — CH3 ，赖氨酸的 R 基为 — C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有 的 C、H、O、N 原子数分别为 A ．9 ，21，4 ，3 B ．9 ， 19，4 ，3 C ．9， 19，3，3 D ．9 ， 19，3 ，2 8、苹果含有微量元素 Zn ，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素， 儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子 A．对维持酸碱平衡有重要作用 B ．对维持细胞形态有重要作用 C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 D ．对维持生物体的生命活动有重要作用 9、在“观察 DNA和 RNA在细胞中的分布”实验中，将口腔上皮细胞置入 8 ﹪的盐酸溶液中 水解的主要目的是（ ） A．使细胞中的 DNA水解成脱氧核苷酸 B．使细胞中物质全部水解 C．利用盐酸改变细胞壁的通透性，加速染色剂进入细胞 D．使染色体中的 DNA与蛋白质分离，有利于蛋白质与染色剂结合 10、在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误 的是（ ） A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行 还原糖的实验 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料 D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 11、 下列各组物质中，由相同种类元素组成的是： （ ） A ．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B ．淀粉、半乳糖、糖原 C