番茄基质栽培技术规程-编制说明.docVIP

PAGE PAGE 3 《番茄基质栽培技术规程》 标准草案编制说明 一、 任务来源和起草单位 经省湖南省市场管理局批准，湖南省地方标准《番茄基质栽培技术规程》列入2020年度湖南省市场管理局地方标准制修订项目计划，由湖南省蔬菜研究所组织编写与制定。 二、标准制定目的与意义 国家统计局显示，2015年我国番茄的种植面积为1069.4万hm2，产9万吨。据不完全统计长沙、株州、湘潭三市每天消耗番茄250万公斤，湖南年需要量1000万吨。湖南地区的气候特点使得番茄青枯病成为番茄生产上的毁灭性病害，又缺少秋延后统一的种植标准，农民产量极低，目前我省番茄面积逐年缩小，海吉星蔬菜批发市每天消耗50万公斤番茄，大部分都非湖南本省生产。但是，随着市场对蔬菜品质的要求越来越高，从外地运来的番茄新鲜度降低，品质方面已难以满足市场的需要，同时，由于燃料、人工等运输成本不断提高的，导致我省番茄价格始终比北方和华南地区高2元/kg，大大地增加了我省市民生活成本。基质栽培或无土栽培在国内外非常流行，能够完全避开土传病害对番茄的影响，湖南省蔬菜研究所在汉寿、望城等地进行了多年多点试验取得了成功，已开始大面积推广，为了让企业、农民少走弯路，快速掌握基质栽培技术，制定番茄基质栽培技术规程势在必行。湖南省蔬菜研究所主要对基质选择、番茄品种的选育、育苗技术研究、播种期、栽培管理、病虫害的预防和防治、农药的使用管理等番茄从种子到果实的一切生长过程都进行过10多年系统研究，已经掌握了在湖南特殊气候下番茄基质生产技术，已在长沙高桥基地、张家界成功种植5年，种植面积500多亩，每亩产值都是2万元以上，极大地提高了农民收入，因此有必要制定番茄基质栽培生产技术规程，为湖南吃上本地新鲜、价低的番茄做贡献。 三、工作基础 湖南省蔬菜研究所经过5a(年)的基质栽培试验，摸索出一套适合湖南地区的番茄基质高产栽培技术，避免了因青枯病等土传病害导致湖南不能种植番茄的现状，另外番茄是个劳动密集型作物，每亩地产值可达3万多元，2018年后半年达到8万/亩，对解决就业，农民致富具有重要意义，同时也能大大提高农民的种植水平。湖南省蔬菜研究经过多年的替心研究，研出一大批适合湖南本地基质栽培的番茄品种，且探索出其配套的栽培方法，有能力保质保量的完成本项目。极大地提高了农民收入，为大规模推广提供了技术保障。目前在湖南长沙、常德、望城、浏阳、城步等地大量推广，大大提高了农民种植番茄的积极性。 四、 编制依据和原则 本标准制定遵循以下原则： （1）科学性原则 本标准的制定需要从内在规律出发，充分遵照国内相关法律法规，掌握湖南省气候特征与种植习惯，标准主要内容和各项指标力求科学合理。 （2）指导性原则 本标准的制定必须适应湖南省气候和番茄适应性的要求，体现全省的实际情况和种植番茄必须具备的条件，涵括番基质栽培技术的主要内容，为我省蔬菜产业发展提供指导作用。 （3）可操作性原则 标准对番茄基质栽培的各项要求力求明确，有较强的操作性。 （4）适度前瞻原则 本标准确定的指标应促进环境友好，资源节约，满足我省番茄多样性发展和社会进步的新要求，做到适度的前瞻性。 在编制本标准的过程中，标准的起草规则遵循GB1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的有关要求。 标准主要引用和参考的规范性文件和文献有： 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 ?NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则 ?GB/T 8321? 农药合理使用准则(现行部分) DB43/T 271-2005 茄果类蔬菜设施育苗技术规程 NY/T 394-2013 绿色食品肥料使用准则 五、 标准编制过程 地方标准《番茄基质栽培技术规程》任务下达后，为保证该标准编制工作的顺利进行，课题组首先在广泛收集整理与本项目有关的国内外标准信息和文献资料的基础上，奔赴多地调研、召开讨论会，经过多次的深入探讨，制定了本标准讨论稿。 2019年12月，确定参加起草的单位和人员，成立编制组，开始启动制定工作。编制组制定了详细的工作计划，明确了各阶段的任务与目标，确定了制定的方法与思路。编制组成员查阅的文献主要有：国家和省内的法律、法规，国内外的标准文本，湖南省相关的发展规划与政策性文件。 2020年1--10月，项目编制组组织多次座谈会，通过文献分析、系统研究，拟定了本标准的基本框架。 2020年3--5月，项目组赴望城绿地生态农庄进行调研考察，当地负责人进行了情况介绍，对公司员工进行问卷调查，分析了长沙市蔬菜主要种植区的要求，根据调研情况对标准进行了修改。 2020年6月，项目组