香芋茎尖脱毒技术规程-编制说明.docVIP

PAGE PAGE 2 PAGE 2 PAGE 2 湖南省地方标准 《香芋茎尖脱毒技术规程》编制说明 一、任务来源 为了规范香芋茎尖脱毒技术，获得无病毒的香芋组培苗，2019年由湖南省蔬菜研究所提出了《香芋茎尖脱毒技术规程》，并于当年获省市场监督管理局批准立项。拟在2020年完成该地方标准的制定工作。该标准制定起草单位是湖南省蔬菜研究所，归口单位为湖南省农业农村委员会。 二、标准制定的目的和意义 香芋（Colocasia esculenta）又称槟榔芋，芋、地栗子，为泽泻目天南星科魁芋属，多年生草本植物，生产上做一年生栽培。香芋原产于中国和印度，在我国香芋主产于江西、湖南、浙江、江苏、福建、两广等省份，是我国南方普遍种植的一种经济作物。科学研究发现，每100g香芋中，含有21g淀粉、52mg钙、3.5g粗蛋白、2.2mg硒、7mg维生素C，具有补气养肾和健脾的功效，因此十分收消费者青睐。我省香芋面积近三十万亩，主要集中在临武、江永、南山等湘南地区，是我国香芋生产面积最大的省份，约占全国香芋面积的40%。 目前香芋存在的主要问题一是长期无性繁殖导致芋头植株病毒病严重、种性退化；二是农民自留种和连作，再加上传统生产技术造成产量和品质下降，使植株生长衰退、块茎逐年变小，使部分芋头变成僵芋而“煮不熟”。 本规程是对近年来本单位在江永香芋品种提纯复壮和脱毒扩繁技术的系统总结与规范。目前我所已形成了相应的技术平台，组建了一支相对稳定的从事无性繁殖蔬菜组培脱毒工作的人才队伍。该规程的应用，对于规范香芋茎尖脱毒技术及我省香芋产业发展具有重要意义。 三、编制背景、目的和意义 本单位前期收集了江永县大面积种植的三个香芋品种，经过预处理、茎尖及增殖生长组培条件摸索、病毒检测等，获得了一套江永香芋茎尖脱毒的技术方案，在江永香芋脱毒方面取得了很好的效果。该规程的应用，对无性繁殖蔬菜脱毒技术研究及香芋产业发展具有十分重要的意义。 四、标准制定的过程 1、标准起草的过程 2020年3月成立标准编制组，由来自湖南省蔬菜研究所的专家和技术人员共同组成。 2020年4-8月，依托院市合作专项“江永香芋品种提纯复壮及种苗脱毒扩繁技术”的项目研究成果进行系统总结，初步形成了一套适合江永香芋茎尖脱毒的技术规程，构建了标准草案的框架。 2020年9月，标准编制组完成了该规程初稿的起草。 2020年10-11月，初稿送达湖南省地方科研院所、湖南农业大学园艺学院、江永农业农村局等单位有关专家审阅，经过专家们认真检阅与思索，针对性地提出了建议。期间，共收集意见23条，经分析采纳19条，在规程中修改相关内容，完善了标准，形成了标准讨论稿。 五、编制原则和依据 在标准制订过程中严格贯彻国家有关法律和法规，严格执行强制性国家标准和行业标准。 标准主要技术指标来源于试验实践，并经提炼论证，具有科学性、实用性和指导性。在制定过程中，广泛汲取了本所长期从事植物组培研究的专家的经验，进行了认真总结和分析。在标准的编写过程中力求做到：技术内容科学合理、叙述正确无误，文字表达准确易懂，具有很强的指导性和可操作性。标准的构成严谨合理，内容编排、层次划分等符合逻辑与规定。 六、标准的主要技术内容说明 1、标准的使用范围 本标准适用于香芋茎尖脱毒技术。 2、标准的主要内容 本标准规定了香芋茎尖脱毒的术语和定义、实验室条件及实验人员要求、香芋材料选择与处理、培养基配制、茎尖接种、初代和继代培养、培养环境条件设定、病毒检测的基本要求。 3、标准结构框架 本标准文本包括的主要章节内容如下： 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 香芋材料的选择与处理 6 MS培养基的配制 7 茎尖接种 8 香芋茎尖的初代培养 9 茎尖苗的增殖培养 10 培养室环境调控 11 病毒检测 附录A 附录B 七、附录 本标准引用的附录为资料性和规范性附录。 （1）本标准附录A对香芋主要病毒病检测引物进行了描述。 （3）本标准附录B对MS培养基母液配制倍数作出了规定，为香芋脱毒培养基配制提供参考。 八、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系 本标准的制订过程中，严格贯彻国家有关的法律法规，严格执行强制性国家标准和行业标准，同本体系标准及多种相关基础衔接，遵循了政策性和协调统一性的原则。 九、规范性引用文件 SN/T 1538.1-2005 培养基制备指南 第1部分：实验室培养基制备质量保证通则 SN/T 2964-2011 植物病毒检测规范 十、标准在编写过程中意见分歧情况 本标准在编写过程中没有重大意见分歧。 《香芋茎尖脱毒技术规程编制说明》编制工作组 2020年11月