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湖南省地方标准
《茄子嫁接技术规程》编制说明
一、 任务来源
为了制定科学合理、操作简易的茄子嫁接技术,提高全省茄子生产效益,2019年由湖南省蔬菜研究所提出了《茄子嫁接技术规程》,经省市场监督管理局批准列入2020年度湖南省地方标准制修订项目计划(湘质监函〔2020〕21号),拟在2020年完成该地方标准的制定工作。该标准制定由湖南省蔬菜研究所起草,由湖南省农业农村委员会归口。
二、标准制定目的与意义
中国是世界最大的茄子生产国,茄子种植面积约占世界的52.2%,湖南茄子年种植面积达74.7万亩,是我省种植和消费的主要蔬菜之一。随着近几年全省茄子生产规模化的发展,我省已经形成了以浏阳、长沙、醴陵、桃江等为主的供应长株潭城市群的早春茄产区和以汝城、城步、蓝山、宜章、通道等为主的供应粤港澳大湾区的紫红棒茄产区,他们茄子种植效益高,生产集中,但同时连作障碍也比较明显,土传病害逐年加重,减产、减收现象日益突出,严重影响我省茄子的生产与供应。通过茄子嫁接苗种植可使茄子土传发病率减少90%是以上,嫁接是当前克服茄子连作障碍的最有效的途径, 由于茄子嫁接与配套种植技术的要求较高,使得多地农户嫁接标准不一,经常出现嫁接苗成活率低,嫁接苗种植不规范造成病害仍然严重,减产明显的特点。这也促使我们尽快规范我省茄子嫁接技术,指导农民生产,使茄子生产达到“高产品优“的要求。通过制定该规程,大力发展茄子嫁接技术,能明显降低茄子土传病害发生,有效保障我省茄子生产有十分重要的意义。
四、 编制依据和原则
本标准制定遵循以下原则:
(1)科学性原则
本标准的制定需要从内在规律出发,充分遵照国内相关法律法规,掌握湖南省气候特征与种植习惯,标准主要内容和各项指标力求科学合理。
(2)指导性原则
本标准的制定必须适应湖南省气候和番茄适应性的要求,体现全省的实际情况和种植茄子必须具备的条件,涵括茄子嫁接的主要内容,为我省茄子嫁接提供指导。
(3)可操作性原则
标准对茄子嫁接的各项要求力求明确,有较强的操作性。
(4)适度前瞻原则
本标准确定的指标应促进环境友好,资源节约,满足我省茄子多样性发展和社会进步的新要求,做到适度的前瞻性。
在编制本标准的过程中,标准的起草规则遵循GB1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》的有关要求。
五、 标准编制过程
地方标准《茄子嫁接技术规程》任务下达后,为保证该标准编制工作的顺利进行,课题组首先在广泛收集整理与本项目有关的国内外标准信息和文献资料的基础上,奔赴多地调研、召开讨论会,经过多次的深入探讨,制定了本标准讨论稿。
2020年3月底,地方标准《茄子嫁接技术规程》任务下达后,为保证该标准编制工作的顺利进行,立即确定参加起草的单位和人员,成立编制组,开始启动制定工作。编制组制定了详细的工作计划,明确了各阶段的任务与目标,确定了制定的方法与思路。
2020年4-5月,编制组收集整理湖南省蔬菜研究所从“十一五”以来对茄子砧木资源收集与评价、茄子砧木品种选育、茄子嫁接技术研究、茄子嫁接苗区域对比试验等方面的研究成果进行系统整理,拟定了本标准的基本框架。
2020年5--6月,根据标准提纲与浏阳、醴陵等茄子主产区进行调研。项目组赴浏阳达浒镇、醴陵白兔潭镇调研,召开座谈会听取意见,参加会议的有茄子种植大户、农技推广等相关责任人,会议上他们提出了嫁接茄子本地化的要求、难点与建议等,还到几户种植户口进行考察。调研之后采纳了部分农户的经验和做法,修改了标准一些要求与指标。
2020年7-8月,编制组成员将收集到的与标准起草有关的资料和交流意见进行整理,完成了撰写标准文本各章节的起草,形成标准初稿。
2020年9-10月,初稿送达湖南省蔬菜协会、湖南省地方科研院所和湖南农业大学园艺学院等单位,含5家茄子种植单位、2个主管部门、5所专业科研院所,征集意见的专家达12位,期间共收集意见22条,经分析采纳18条,并在规程中修改相关内容,完善了标准,形成了标准讨论稿。
2020年11月,编制组对标准的内容进行了逐项修改和完善,形成了标准送审稿。拟在湖南省市场监督重标准化处的领导下,邀请有关专家召开标准审查会,对标准进行审查并提出修改建议。
标准的主要内容说明
1、标准的适用范围
本标准适用于湖南地区各类茄子苗嫁接。
2、 标准的主要内容及说明
(1)本规程规定了茄子嫁接育苗的术语和定义、育苗设施、品种选择、播种育苗、嫁接、嫁接苗管理、嫁接苗壮苗标准等,适用于湖南地区各类茄子苗的嫁接应用。
(2)本标准提出了较详细的茄子砧木和接穗品种的选择要求以及相应茄子砧木的浸种催芽的方法,规范了嫁接的方法,以及嫁接后的嫁接苗的管理技术,为茄子茄子嫁接苗提供了较为完善的技术支撑。
砧木的要求:结合湖南的茄子种植类型
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