星级酒店的宏观环境分析.docxVIP

星级洒店的宏观环境分析 中国洒店业从1998年开始进入全行业亏损，然而洒店行业虽然亏损，行业规 模却在不断增加。2005年迎来了洒店业的全面复苏，全国星级洒店平■均客房出租 率达60.96%。国际旅游组织预测到2020年，中国将有1.3亿游客入境，旅游与洒 店管理业成为了中国发展最快和最具潜力的行业。 一，政治，政策因素： 我国对丁星级洒店的政策是始终支持的，相对丁一般洒店，星级洒店在价 格上虽然相对高一点，但是其环境与服务却占有很大优势，发展的潜力也相对更 加广阔，更加适合我国当代的基本国情，是我国经济发展的需要。业内人士指出， 在国家利好政策的推动下，未来5至10年，将是我国洒店业的一个黄金发展期， 洒店业“大集团主导、中小企业联动、新业态不断涌现”的发展格局正在形成。 作为旅游产业的核心组成部分之一，目前我国已形成了以1.5万余家星级洒店为 主体、30余万家各类型旅游住宿设施为补充的洒店产业。当前国家实施的 5项 利好政策将促进我国洒店业更好地发展， 即逐步放暖的环境；优化旅游环境，加 快旅游交通、游客服务、旅游安全等重点设施的建设；推动旅游产品多样化发展； 加强旅游从业人员素质建设和旅游市场的监督管理；推动节能环保。经济因素： 我国星级洒店规模 日前，中国社会科学院旅游研究中心发布的《2010年中国旅游发展分析与预测》 指出，目前中国星级洒店的客房总数为 200万间，预计5-7年内能够增长到500 万问。记者从几个国际高端洒店品牌了解到，中国是其未来几年投资的主要市场 之一，在国内一线城市趋丁饱和之后，二线城市将成为重点 口 口酒店个数 我国星级洒店行业的发展现状 数量迅速增加，部分区域出现投资热潮近年来，从企业到各级政府，都对投资 高星级饭店项目表现出浓厚的兴趣，高星级饭店的数量快速增长。目前，全国五 星级饭店已超过500家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的饭店 项目也有约500家。据国家旅游局统计，近3年（2006-2008年）全国星级饭店 数量整体年均增长率为6%而五星级饭店数量的年均增长率超过 15% 三，社会因素：（以宵岛为例） 1,星级洒店需求——旅游/商务旅行 精品文档 根据宵岛市国民经济和社会发展统计公报显示2008年全市全年共接待国内外游客 人次，海外游客80.05万人次。 根据宵岛市国民经济和社会发展统计公报显示 2008年全市全年共接待国内外游客 人次，海外游客80.05万人次。 2009年全市全年共接待国内外游客 人次，海外游客100.07万人次； 2010年全市全年共接待国内外游客 次，海外游客108.05万人次； 星级洒店的供给 经调查宵岛市市星级洒店数为 3469.58万人次，其中国内游客 3389.53万 4003.47万人次，其中国内游客 3903.40万 4504.7万人次，其中国内游客4396.65万人 328家，其中：五星级饭店：（4家）；四星级 饭店：（4家）；三星级饭店：（42家）； 供求关系状况 综合上述需求和供给数据，宵岛目前洒店业处丁供不应求的状态， 特别是星 级洒店这一块，需求和供给比竟然达到了 3: 1。一般正常合理的洒店入住率应 该在75知右，由此可见对洒店的需求旺盛。 星级洒店的目标顾客情况 （1）旅游顾客这其中最主要的是自助旅游客。 （2）商务客 国内的低档旅馆很少能够吸引到商务客， 将商务设施引入了星级洒店中, 因很简单，就是要吸引那些单独或结伴旅行的商务人士。 口散客 ■团队 口会员 口其他 /商务团体，旅游上图中会员客中大部分也是散客，而团队客主要还是会议 团体很少。 /商务团体，旅游 （4）未来客源比例估计 估计洒店的驾车顾客和非驾车顾客的比例为 1:1,这其中: 驾车顾客 四，社会因素 借助先进的信息技术。近年来，信息技术的飞速发展和空前普及为洒店的发 展创造了良好的前提条件。信息技术不但可以提高洒店的工作效率， 还有助丁提 高他们的服务质量和管理水平。通过开发集计算机技术和饭店组织管理为一体的 洒店管理系统（PMS）,为洒店经营和管理工作服务提供了计算机应用网络系统， 广泛应用丁洒店业，使大多数洒店实现了前台和后台管理的自动化， 工作效率更 高，联系更通畅和紧密。 五：总结： 我国星级洒店还处丁成长阶段,市场竞争虽然还未达到激烈状态，消费者人 群已经形成，并认可经济型洒店的存在，行业还有较大增长的潜力。随着我国经 济的不断发展和居民收入水平的不断提高以及消费观念的不断升级， 我国星级洒 店应该从建立强有力的品牌、整合资源和管理技巧，保持技术和管理上的优势、 协调好与受让方的关系等方面加强自身实力， 以便能够在这一竞争激烈的市场中 获胜。