奶茶店刻度容量标准.pdfVIP

奶茶店刻度容量标准 1、 奶茶店冰块份量标准 饮品： 350ml ： 95g-105g 530ml ：145g-155g 冰果： 350ml ：240g-260g 530ml ：370g-390g 注：挖冰的正确方法：一定要用小冰铲来挖冰和敲碎冰块，切不可用 SHAKER 杯的杯 底和边缘敲碎冰块防止 SHAKER 杯变形盖不拢。 3 、奶茶店糖度标准 糖度为 68 °-70 ° 4 、奶茶店盎司计用量标准 0.5oz 用量标准： 0.1 、0.15 、0.2 、0.25 、0.3 、0.4 、0.5 、0.6 、0.7 oz 1.0oz