第八章--生产管理.docx

第八章 生产管理 主要内容 ? 几个主要概念的内含 生产管理 生产能力 生产过程 生产计划 生产作业计划 ? 生产过程的组织 ? 生产作业计划的编制 第一节 生产管理与生产能力 一、生产管理的概念 ? （广义的）生产管理：指对企业生产全过程进行综合、系 统的管理。 Operation ? （狭义的） 生产管理： 指以产品的生产过程为对象的管理。 Producing ? 本教材重点介绍狭义的生产管理。 二、生产管理的内容 三个方面：生产计划、生产准备和组织、生产控制。 1、生产计划工作。具体包括产品生产计划（总计划）和生产作业计 划。 2、生产准备和组织工作 准备包括：工艺、技术及设备准备；劳动力准备；物料、能源准备。 组织包括生产过程组织和劳动过程组织。 前者解决生产过程在时间和 空间的配合与衔接； 后者解决劳动者之间、 劳动者与劳动工具、 劳 动对象之间的协调。 3、生产控制工作。生产过程中的各种检查、监督、调整等。 具体为：生产前、生产中生产后的各种控制。 三、生产管理的对象 生产管理的对象是生产系统。 生产系统是指将生产要素投入，生产系统转换，产出产品或 服务这三个过程集成一体的系统。 四、生产能力概述 1、概念 ? 是指企业在一定时期内，在合理的、正常的技术组织条 件下，所能生产的一定种类产品的最大数量。 2、生产能力的种类 设计能力 查定能力 计划能力 3、生产能力相关参数（指标） 1）生产能力利用率 实际产出水平 X100% 设计生产能力 2）生产能力使用效率 实际产出率 生产能力平均利用率 （3）备用生产能力 =1 生产设施（能力）平均利用率 （ 4）额定生产能力 =设计生产能力X生产能力平均利用率X生产运营使用效率 额定生产能力是制订生产计划的依据。 ?例、某公司生产一种产品A，其生产能力使用效率为90%，生产能 力平均利用率为 80%。该公司有 3条生产线用于生产该产品，每条 生产线每周工作运转 7天，每天 3个班次，每班工作 8小时。每条生 产线生产能力为每小时可生产100件A产品，试计算这3条生产线1 周的额定生产能力。 解：每条生产线 1周工作总时间 =7X 24= 1 68小时 代入公式得： 额定生产能力 =100X3X168X0.8X0.9=36288（ 件/周） 第二节 生产过程及生产过程组织 ? 生产过程是指从准备生产某种产品所需的原材料的投入开 始，直到生产出该种产品的全部过程，是按一定客观要求 组织起来的劳动过程和自然过程的总和。 ? 劳动过程是指劳动者直接或间接地作用于劳动对象，使其 发生变化的过程，也就是劳动者凭借智力和体力改变劳动 对象的过程。自然过程是指借助自然力作用于劳动对象， 使其发生变化的过程。 一、生产过程的构成和分类 1、生产过程的构成 ? (1) 广义的企业生产过程。生产准备过程、基本生产过程、辅助生 产过程和生产服务过程 4个部分。 ? (2) 生产过程的结构性构成。 ? ① 工作地是指由工人、设备、一定的生产面积等要素组成，具有特定的生产 能力，能承担一定任务的生产单位。工作地是生产过程中最基层的生产单位。 ? ② 工作中心是指由相互关联的若干个工作地组成，具有特定生产能力，完成 一定产品或半成品的生产单位。 生产过程的任务性构成 (流程 )。 ? ① 工序。工序指一个工人或一组工人， 在同一工作地上对 同一劳动对象所进行的局部加工活动。 ? ② 工艺阶段。工艺阶段是按照使用劳动手段的不同和加工 性质不同划分的局部生产过程。 2、生产过程的分类(生产类型) ? (1) 按接受生产任务的方式和企业组织生产的特点分为订货生产 方式(make-to-order , MTO)和存货生产方式(make-to-stock , MTS)。 ? (2) 按工艺过程的连续性划分：分为流程式生产，即连续型生产和 加工装配式生产即离散型生产。 ? (3) 按生产方法划分合成型、分解型、提取型和调制型。 ? (4) 按生产任务的重复程度和工作地专业化程度划分为单件生产、 成批生产和大量生产。 ? 大量生产类型。 ? 产量大，产品品种少，工作地专业化程度高。 ? 成批生产类型。 ? 产品品种较多，产品数量不等，生产条件比较稳定，工作地专业 化程度比大量生产要低。 ? 单件生产类型。 ? 产品品种很多，每种产品只生产单件或少数几件，生产条件很不 稳定，工作地专业化程度很低。 三种生产类型特点比较 三种生产类型特点比较 二、生产过程的组织 ? 生产过程组织，是指通过对各种生产要素和生产过程的不 同阶段、环节、工序的合理安排，使其在空间上、时间上 形成一个协调的系统；使产品在运行距离最短、花费时间 最省、耗费成本最小的情况下，按照合同规定或市场需求 的品种、质量、数量、成本、交货期生产出来。 生