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第四单元 生物圈中的人
第一章 人的由来
第一节 人类的起源和发展
1、现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。
1)一代一代想直立行走的方向发展,前肢则解放出来,能够使用树枝、石块来获取食物、
防御敌害,臂和手逐渐变得灵巧。
2)古人类制造的工具越来越复杂,并且能用火,大脑也越来越发达,在群体生活中产生了
语言。
第二节 人的生殖
1、男性和女性生殖系统的结构和功能
1)男性:男性的主要生殖器官是睾丸——产生精子,分泌雄性激素。
2)女性:女性的主要生殖器官是卵巢——产生卵细胞,分泌雌性激素。
3)受精——精子和卵细胞结合成受精卵的过程。
子宫——胚胎发育的场所,胎儿与母体物质交换的场所是胎盘,
输卵管——受精的场所。
发育场所——初期在输卵管中,随后在母体子宫内继续发育
38 周。
怀孕——受精卵通过细胞分裂发育成胚泡,胚泡移到子宫内在子宫内膜种植下来称为怀孕。
胚泡继续分裂和分化,发育成胚胎。
怀孕后
8 周左右胚胎发育成婴儿,
呈现出人的形态。胎
儿发育成熟后,从母体阴道产出,这个过程叫做分娩。
胚胎初期所需要的营养来自卵黄,胚胎在子宫内的发育所需要的营养通过胎盘从母体获得。
第三节 青春期
1、青春期的身体变化
1)身高突增,神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。
2)性器官迅速发育:男孩出现遗精,女孩会来月经。
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
1、人体需要的主要营养物质
1)六类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
2)糖类:人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的。
3)脂肪:贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。
4)蛋白质:是建造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,
都离不开蛋白质。
5)无机盐:
钙——儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、 X 形或 O 形腿),中老年人,易患骨质疏松症。食物来
源:牛奶等。
铁——缺铁性贫血(乏力、头晕) ,食物来源:动物肝脏、菠菜。
碘——地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格发育出现障碍,食物来源:海带、紫菜、碘盐。
磷——厌食、贫血、肌无力、骨痛,食物来源 : 瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类。
锌——生长发育不良,味觉障碍,食物来源:肉、鱼、蛋。
6)维生素:
维生素 A——皮肤干燥,夜盲症,干眼症 ,食物来源:鱼肝油、动物肝脏
维生素 B1——神经炎,脚气病,消化不良,食欲不振。
维生素 C——坏血病,抵抗力下降、牙龈出血,食物来源:新鲜蔬菜水果
维生素 D——佝偻病、骨质疏松症,食物来源:牛奶等。
7)水是细胞的主要组成成分。
第二节 消化和吸收
1、人体消化系统的组成:
1)消化吸收的概念:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。营养物
质通过消化壁进入循环系统的过程叫做吸收。
2)消化系统的组成:消化道和消化腺。
消化道:
口腔:牙齿咀嚼,舌搅拌食物,唾液腺分泌唾液,内涵唾液淀粉酶帮助消化淀粉。
咽:食物与气体的共同通道。
食道:能蠕动,将食物推入胃中。
胃:蠕动,将食物与胃液充分混合。胃腺分泌胃液初步消化蛋白质。
小肠: 起始部位叫做十二指肠, 肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液由此流入小肠。 肠腺分泌肠液,内含多种消化酶。通过蠕动使食物与消化液充分混合,消化吸收的主要场所。大肠:通过蠕动把食物残渣推向肛门。
肛门:排出食物残渣。
消化腺:唾液腺——唾液 - 唾液淀粉酶;
肝脏(最大消化腺)——胆汁(不含酶,将脂肪乳化成脂肪微粒)
;
胃腺——胃液 - 胃蛋白酶;
胰腺、肠腺——肠液、胰液 - 含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
。
2、食物的消化和营养物质的吸收过程:
1)淀粉、脂肪、蛋白质的消化吸收:淀粉首先在口腔唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,
然后在小肠中在肠液、 胰液作用下分解为葡萄糖。 脂肪首先在小肠中由胆汁乳化为脂肪微粒,
然后被肠液胰液分解为甘油和脂肪酸被人体吸收。 蛋白质首先在胃中被胃液的胃蛋白酶分解
为多肽,然后在小肠中被胰液肠液分解为氨基酸被人体吸收。
2)小肠是人体吸收营养物质的主要器官,各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血
管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精,小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪
酸、大部分水、无机盐、维生素。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。
小肠适于消化吸收的特点: ①最长, 增加了消化和吸收的面积。 ②内表面具有环形皱襞和小
肠绒毛。 ③小肠绒毛内有毛细血管, 绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成, 有利于吸
收营养物质。④小肠内有各种消化液。
3)常考到的消化场所:
口腔
糖类开始消化的地方
含唾液淀粉酶
胃
蛋白质开始消化的地方
含胃蛋白酶
小肠
糖类、蛋白质、脂肪都能消化
含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
第三节
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