特色冷饮店创业计划书范文.docxVIP

什么是特色专业冷饮店呢？ 冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果冷饮店是经营活凉饮料饮品及食品的场所 汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应 具备以下特点： 冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果 1、 必须要有食品或饮料供应 2、 有令人放松精神的环境或气余。 3、 有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经 营目标与利润。 为何开一家特色专业冷饮店？ 当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化， 传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高， 店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色， 而本开店方案正是综合环境优雅、 装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方 式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。 向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。 冷饮店的分类及特点 （一） 低档的冷饮店 1、 优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年 人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。 所以人们 对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。 2、 缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服 务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出 局的局面： （二