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海参产品营销策划方案(初案)
一、战略分析: 、战略机会: 1 整体的海参需求量市场是巨大的,通过
前期的市场信息收集, 发现就目前海参现状而言, 人们的消费观也在不断的随着
社会的不断进步,人们对保健意识的不断提高,也是很大。 转变,对于高品质
的海参市场空间还是很大。 2、战略手段:其消费场所主要是以星级酒店、海鲜
馆、中高档社会餐饮业、各大商场、专卖店、水产大为此成立营销会议为主的集
团性消费。厅、中高档娱乐场所,以及大中型企业单位人员、 部对以上主要场
所进行分层次的产品推广、 营销。 同时,尽快发展各地经销商和加盟连锁单位。
3、战略阶段: 为了保证方案的可行性、可操作性,特分为四个阶段逐步完成:
第一阶段主要以大连及北三市为营销主要区域; 第二阶段在稳定第一阶段市场
的同时向辽宁十四个地级市区辐射; 第三阶段是立足辽宁的基础上选择十个经
济相对发达的省会城市开拓市场;
第四阶段是逐步的向全国其它省会、地级城市覆盖。 4、战略目标: 通过科学
的、合理的销售预测,高品质的承诺,货源及时的配送,完善售后服务,满足广
大消费者的需求。有效的解决产与销的平衡问题,以减少风险,控制成本费用。
5、战略目的: 采取运用市场营销组合,在市场经济的观念指导下,根据该品牌
的定位和消费群众状况, 各种策略和手段,去占据目标市场,力争在一年的时
间内,立足辽宁,辐射全国。
分析二、 SWOT (优势) Strength Weaknesses(劣势) pportunist(机会)
O Threats(风险)
三、市场分析: 大连是一座沿海城市,而且盛产海参,对海参营养与功能
的认知较高,对海参的消 、 1 人们对保健产品需求较生活节奏较快,大连是一
座新兴的沿海现代化都市,费能力较强。 高,特别是以绿色、野生、天然为诉
求的产品更受青睐,海参便是其中高需求品之一。目前大连海参市场诸侯争霸,
藩镇割据,因广告效应、营销策略而树立多年的几大 、2
利润竞争手段匮乏, 品牌在市场上已经形成了相对的垄断, 新兴产业往往受到品
牌挤压, 空间被压缩,品牌建设完全处于被动。由于和东北三省的特殊“血大
连作为东北三省的海参主要销售基地,辐射能力很强, 3、
如中口碑传播力度很大, 以致在全国范围内都有了一定的美誉度。 缘”及“亲情”
关系, 央高级政府餐饮曾经一直采用的“海洋岛”海参。可谓大连水产业一张
亮丽的名片。、海参在大连的水产品市场上一直占据着重要的位置, 4 由于受到
圈特别是部分企业的野生海参,但今年的海参市场较往年有了不同程度的下滑,
养海参的低价冲击, 面临着产品积压的现状。 相较于全国其它城市, 大连渤海湾
海产品口碑较好,作为大连海参行业,在全国辐 5、
这并不是一个简单的市场现俨然已经建立了大连海参的 “长兴岛” 岛屿文化,射
力较强, 象问题,而是从另一个层面上反映了大连水域海参产品的口碑与传播
范围。由于传统饮食文化的影响, 中国海参市场的需求量巨大, 海参深加工产品
的功能认 6、 知也较其它保健产品要高,这对海参行业是个机遇, 同时也是市
场竞争方面的严峻挑战。 海参市场前景预测:、7 海参的初级或深加但海参首先
是食品。海参市场发展的主导思路应该是, 海参药食同源, 海参的主要发展途以
保健食品、工产品都应以大众消费的食用海参为主, 海洋药品为辅。 再摆上千家
万户的餐桌,重新走进大众化消费的超市, 径应该是重现 “海味八珍之首”, 现
它昔日的辉煌。 冷冻海参与活海参是海参市场未来发展的主流趋势。
四、定位策略: 品牌决定市场份额!、品牌定位 :(一)“财神岛”、“獐子
岛”、“棒棰岛”、“钓鱼岛”、 遭遇品牌挤压的生存空间: 1、“晓芹” “上
品堂”、“天伦”“玉磷”、“三山岛” 岛屿环伺, “海晏堂”、 堂口众多,这都
和合理的市场行销手段和多年的口碑传播密不可分。 海参消费属于美食消费, 属
于保健消费,也属于奢侈品消费, 品牌建设是便捷方式: 、 2 绝大多数属于保
健或没有多少人会像批发方便面一样随便地大批量购入。 在海参消费上, 消费者
基本没有对海参品牌代表了消费额度。 礼品往来,因此,在高价位的终端选择时,
所以经营高端消费品的首要任品质的专业甄别能力, 而完全是依赖品牌的引导选
择产品, 务就是建设品牌、树立品牌、浇筑品牌。
消费者的品牌情感就如竞选中选民所拥护政治家的状况,培养消费者的品牌情
感: 、3 这种现象被政治家利用起来就是培养核心选奔波劳碌,他们自愿
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