简述动物检疫主要作用及要求(1).pdfVIP

1. 简述动物检疫的主要作用及要求。 答： 动物检疫的作用 动物检疫最根本的作用是通过对动物、动物产品的检疫（验）、消毒和处理，达到防止 动物疫病传播扩散，保护畜牧业生产和人民身体健康的目的。其最根本的作用体现在下列几 方面。 1) 监督作用 动物检疫员通过索证、验证，发现和纠正违反动物卫生行政法规的行为， 保证动物、动物产品生产经营者合法经营，维护消费者的合法权益。 动物检疫员不是单纯的技术检验者，还担负以下监督检查职能。 ⑴ 促使动物饲养者自觉开展预防接种等防疫工作，提高免疫率，从而达到以检促防的 目的。 ⑵ 促进动物及其产品经营者主动接受检疫，合法经营。 ⑶ 促进产地检疫工作的顺利进行，在不合格的动物及其产品进入流通环节之前进行处 理。强化基层检疫工作。 2) 防止患病动物和染疫产品进入流通环节 通过动物检疫，可以及时发现动物疫病以 及其他妨害公共卫生的因素。其意义在于： ⑴ 及时采取措施，扑灭疫源，防止疫情传播蔓延，保护畜牧业生产。 ⑵ 保证上市动物肉类新鲜无害，保护消费者的健康。 ⑶ 可通过对检疫所发现动物疫情的记录、整理、分析，及时、准确、全面地反映动物 疫病的流行分布动态，为制定动物疫病防治规划和防疫计划提供可靠的科学依据。 3) 消灭某些动物疫病的有效手段 现在对多种疫病，如绵羊痒病、结核病、鼻疽等慢 性疫病仍无疫苗可供接种，也极难治愈。但通过检疫、扑杀病畜、无害化处理染疫产品等手 段可达到净化消灭的目的。 4) 维护动物及其产品的对外贸易 通过对进口动物及其产品的检疫，发现有患病动物 或染疫产品可依照双方协议进行索赔，使国家进口贸易免受损失。另外，通过对出口动物及 其产品的检疫，可保证质量，维护我国贸易信誉。这对拓宽国际市场，扩大畜产品出口创汇， 具有重要意义。 5) 保护人体健康 通过动物及其产品传播的疫病会危害人体健康。在动物疫病中，有 近 200 种属于人畜共患的疫病，如口蹄疫、炭疽病、沙门氏菌病等。通过检疫，可以及早发 现并采取措施，防止人畜共患。因此，加强动物检疫对保护人体健康有着重要的现实意义。 要求：动物检疫在总体上分为内检和外检两大类 国内动物检疫及其要求 对国内动物及其产品实施的检疫，称为国内动物检疫，简称内检。内检包括产地检疫、 屠宰检疫、运输检疫及卫生监督。 国内动物检疫的目的是防止动物疫病从一个地方（省、市、县等）传播、蔓延到另一个 地方，以保护我国各地养殖业的正常发展和人民的健康。因此，各省（自治区、直辖市）、 市、县的动物防疫监督机构应按照《中华人民共和国动物防疫法》及其相应的有关条例、规 定，对原产地和输入、输出的动物及其产品进行严格的检疫，对路过本地区的动物及其产品 进行严格的卫生监督。饲养、经营动物和生产、经营动物产品的有关单位和个人，依法应接 受检疫、履行法定检疫义务。这里所说的经营，是指从事动物及其产品在流通过程中的活动， 包括买卖、仓储、运输、屠宰及加工等。县级以上各级动物防疫监督机构应按照规定实施监 督检查，查验畜禽及其产品的检疫证明，必要时可进行抽检。所谓抽检是指动物及其产品的 检疫证明在有效期内发现异常时，可以从中抽取部分畜禽及其产品进行检疫。对于没有检疫 证明或检疫证明超过有效期或有异常的畜禽及其产品，应进行补检或重检，并出具检疫证明。 所谓补检，就是对未经检疫而进入流通的畜禽及其产品进行的检疫。所谓重检，是指对证物 不符、检疫证明超过有效期，检疫证、章、标志不符合规定情况的畜禽及其产品重新实施的 检疫。 进出境动物检疫及其要求 对进出国境的动物及其产品进行的动物检疫，称为进出境检疫，又称国境检疫或口岸检 疫，简称外检。外检包括进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带或邮寄检疫及运输工具检疫 等。 外检的目的是防止动物疫病传入、传入我国国境，保护我国畜牧业生产和人体健康，促 进对外经济贸易的发展。我国在海、陆、空各口岸设立的进出境检验检疫机构，按照我国规 定的进出境动物检疫对象名录，代表国家执行检疫，既不允许国外动物及其产品，必须经我 国进出境检验检疫机构进行检疫，未发现检疫对象时，才能进境或出境、过境。 2. 如何进行动物的群体检疫和个体检疫？ 答：临诊检查 临诊检查是诊断动物疫病的最基本的方法，它是利用人的感官或借助一些简单的器械， 如体温计、听诊器等直接对动物外貌、体态、排泄物、体温、脉搏、呼吸等进行检查。通过 对动物进行群体检查和个体检查、一般检查和系统