酒店微笑服务案例分析.docxVIP

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  • 2020-11-18 发布于河北
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最新整理酒店微笑服务案例分析 一直以来,洒店行业都把微笑当成是最好的服务,无论是前台服务员, 还是后勤部门,负责招待顾客的岗位更不用说一一服务员见到顾客要微笑, 要主 动向顾客问好;顾客对你不满时也要微笑;顾客骂你时,更要微笑。 5月的一天,一对夫妻拎着行李缓缓走入海洋洒店,脸上挂着沉重的表 情: “服务员,麻烦你订一个双人房,我们住四天就走。” “好的,您请稍等。您需要中档还是高档的客房? ”服务员一如以往的 微笑和热情。 “中档的就可以,麻烦你们快点,我们很累。”顾客一脸的不耐烦。 “好的,我们这就去办。在1007房,两位请走这边。”服务员仍是微 笑着。 当这一对夫妻回到房间后不久,服务员就端着点心敲门了。 “先生,太太,你们旅途劳累,先吃些点心吧。”服务员微笑着说。 “好的,你放在这里,没事你可以出去了。如果我们没有叫你,请不要 再来打扰我们。”顾客好像有点生气了。“砰”的一声,房门被重重的关上了。 当这对夫妻第二天下来客厅用早餐时, 服务员立即走上前,用愉悦的声 音打着招呼: “两位早上好,能为你们效劳吗? ” “我们吃早餐时想活静一下,请不要打扰我们。” “哦,真不好意思。” 接下来一连申洒店的例行服务都被这对顾客拒绝了,弄得服务很尴尬: 不按服务规程做的话,经理会说你没尽到职责;按服务规程做的话,乂怕被顾客 嫌烦,甚至挨骂,真是左右为难。顾客对我们的意见究竟在哪里呢?

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