酒店执行总经理与经理的工作职责.docxVIP

酒店执行总经理与酒店执行经理的工作内容及职责 酒店执行总经理工作内容及职责 一 酒店执行总经理的定义 1.1酒店执行总经理受酒店总经理直接管理，酒店执行总经理的下层直接管理人员为酒店的 中高层管理人员，如酒店副总、各部门经理、各部门总监等等。 酒店执行总经理在酒店管理系中定位为酒店高层管理， 在酒店总经理不在或者有事外出的情 况下，在酒店总经理的授权下， 可以代为执行酒店总经理的管理权利， 以维持酒店的正常营 业。 1.2执行总经理与非执行总经理是相对的，我所理解的酒店执行总经理，他自身也参与到酒 店的管理当中，与酒店其它经理的最大差别是他能在酒店总经理休息或者有事外出的情况 下，在总经理的授权范围内代为执行总经理的一些权利， 并对各层管理人员和基层服务人员 进行管理。它跟经理层是一种管理的关系。 二执行总经理的工作内容 2.1负责参与酒店的全面管理工作。坚决贯彻执行酒店总经理及其它高层下达的命令和指令， 并对上层所需要传达的指令和命令落实分工到位。 并在执行的过程中对所执行的的任务进行 监督管理，在执行期间，如果发现所执行的命令有错误的倾向， 应及时回馈给上层管理人员， 以便更正。 2.2协助酒店总经理完成各项酒店管理任务，协助总经理完成酒店的经营计划，协助总经理 完成酒店的各层人员的工作目标、以及季度和年度总结报告。 2.3协助总经理制定及执行酒店的各项管理规定，若有遗漏或错