动物营养与饲料加工技术1 企业信息 9陕西大秦汉集团有限公司.pptVIP

公司及产品发展历程 通过喂养“秦虎”牌饲料畜产品肉品质检验 公司及产品发展历程 通过喂养“秦虎”牌饲料畜产品肉品质检验 结 论：检测结果如下列表所示 无抗猪肉检测结果分析：常用抗生素未检出；肌间脂肪13.0%，脂肪中亚油酸、油酸、棕榈油酸等不饱和脂肪酸59.9%； 无抗鸡肉检测结果分析：常用抗生素未检出，肌间脂肪含量1.4%，油酸、亚油酸、棕榈油酸等不饱和脂肪酸占总脂肪含量65.7%。 屠宰性能： 全净膛率：80%；腹腔脂肪很少。 无抗鱼肉活鱼体型修长，耐氧耐运输；肌肉紧实，空壳率达85%，口感好，肠脂很少；经检测无抗生素残留，肌间脂肪含量1.5%，其中亚油酸、棕榈油酸、油酸等不饱和脂肪酸高达75.3% 公司及产品发展历程 “秦虎”牌饲料的其它优势 对鸡、鸭大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌等细菌性疫病有很好的预防效果。 提高猪瘟、口蹄疫、新城疫等烈性传染病的抗体滴度和免疫保护率。 减少母猪便秘，提高产奶量。 公司及产品发展历程 重点产品推介 无抗生素复合生物饲料核心产品--- “秦虎”牌畜禽水产用12.5%无抗生素复合生物超级浓缩饲料 抗病强 生长快 用料省 品质好 显著增强动物非特异性免疫功能和体液免疫功能 “秦虎”牌“肠道支援菌” 全面提高动物的免疫力 让动物远离疫病困扰 公司及产品发展历程 大秦汉取得的荣誉 陕西省食品行业 最具社会责任感企业 在第十八届杨凌农博会上授予“后稷特别奖” 公司及产品发展历程 大秦汉的知识产权 多菌种发酵复合型乳猪颗粒饲料及其生产方法(已公示） （专利号：200910219569.6） 肉鸡微生物活菌发酵浓缩饲料及其生产方法(已公示） （专利号：201110173698.3） 微生物活菌组合发酵猪饲料及其生产方法(已公示） （专利号：201110173697.9） 一种淡水鱼生物配合饲料及其生产方法(通过审查） （专利号：201110328329.7） 一种能够改善肉品品质的生物饲料及其生产技术(通过审查） （专利号：201110328327.8） 蛋鸡产蛋期微生物活菌发酵配合饲料及其生产方法(通过审查） （专利号：201110328328.2） 国家发明专利6项 * 陕西大秦汉集团有限公司 中国饲料工业“二次革命”的领航者 有机肉食品解决方案的提供商 企 业 展 望 公司及产品发展历程 饲料行业背景与现状 公 司 简 介 目 录 2007年10月，陕西大秦汉集团诞生于自然生态优美的秦岭南麓，世界珍禽朱鹮的保护区内。占地71亩，四年多来，企业累计完成投资1.1亿元，引进瑞士布勒九万吨先进饲料生产线一条和二万吨生物中间体生产线一条。在坚持自主创新的同时，与国内国际许多科研机构和院所达成了战略合作协议，目前已取得到国家无抗生素生物饲料的六项发明专利。 公 司 简 介 照片一：饲料生产基地 照片三：饲料生产基地 照片二：饲料生产基地 照片四：饲料生产基地 国际饲料业的发展历程 公 司 简 介 饲料行业背景与现状 1940年丹麦人首次用抗生素作为快速的动物促生长剂，开创第二代饲料 瑞典于1986年首度宣布全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素 2006年1月欧盟、2008年日本、2011年７月韩国等国立法，严禁在畜禽饲料中添加抗生素 1940年以前无药物添加的饲料产品 展望未来，“第三代”绿色新型饲料——无抗生素复合生物饲料 中国饲料行业的现状 第二代 饲料产品 饲料生产技术 管 理 技 术 饲料 产品 猪 禽 鱼 牛 羊 肉食品 沿袭着上世纪八、九十年代的技术和管理体系 90%以上的饲料产品中含有抗生素类添加剂 抗生素残留 饲料行业背景与现状 1、预防、治疗疾病 饲料中抗生素可抑制细菌细胞壁的合成、抑制细菌蛋白质、核酸的合成、抑制某些维生素的合成，从而抑制细菌的增殖。饲料中添加预防剂量的抗生素可减少某些细菌性动物疫病的发生；饲料中添加治疗剂量的抗生素可以治疗某些细菌性动物疫病。 抗生素抑制、杀灭致病性细菌的同时对双歧杆菌、乳酸杆菌、乳酸链球菌等动物肠道内正常菌群亦有抑制、杀灭作用。 饲料中添加抗生素的作用 饲料行业背景与现状 2、促生长 抗生素可抑制致病性大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌等肠道致病菌的增殖，从而减少饲料消耗；抗生素可消耗生长抑制激素，促进动物的生长；抗生素可使小肠肠壁变薄、肠绒毛变长，提高了营养物质与酶的接触面积，促进营养吸收。 饲料中添加抗生素的作用 饲料行业背景与现状 1）动物体内的药物残留，通过食物链直接进入人体，危害人体健康； 2）抗生素在动物中长期使用，造成细菌耐药性增加，治疗难度加大； 饲料中添加抗生素的危害 饲料行业背景与现状 3）抗生素在促进动物生长的